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材 料:
2 p! b9 e1 b( W4 b9 h9 |# x" otvb now,tvbnow,bttvb*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
' v6 G# _/ _5 J8 C! [公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
) b" P/ Z6 [( P9 atvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
. T8 A' l# h4 f, z; s% `5 N公仔箱論壇*蛋黄1个
0 D/ X8 {2 p: E5 t9 Otvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许公仔箱論壇$ D' B: G3 O7 [& e- ?
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& h2 W! B( w& R+ ~5.39.217.76做法 :
/ u" j. @ t9 {5 G0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。5.39.217.76! ?$ D6 S& J' v; P( _2 @
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
( u! x+ K% l+ n" A3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |