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; f H- o7 n/ ?9 u材 料：tvb now,tvbnow,bttvb" L, Y4 O+ v7 M# j$ a$ U1 v
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
2 s( [4 G; R O5 q: d1 Atvb now,tvbnow,bttvb*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 p+ K) `9 c8 `
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
- v' c U: C: h$ Q6 A' n' A*蛋黄1个
" c g: z5 s: Y' A2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*黑芝麻少许
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: G* ^ Y6 j0 M: P* b4 ~公仔箱論壇做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb" z! y& {% O% ^) k0 a+ B% h/ k
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
+ ]2 y5 R) U8 x7 j( D- b公仔箱論壇2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
0 K. f7 |7 X. N/ D5.39.217.763。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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