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- z% d; V( y" o" A; C公仔箱論壇材 料：公仔箱論壇" F4 f, o, A$ s6 M+ t
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
7 |% g' |, e! `2 H2 ~/ s8 [*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 H Q1 i6 y
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 E& N J- y9 S
*蛋黄1个
; e T4 B( J4 O) {+ gtvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ m8 B* w( E- \, _
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3 F' Y& \. F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! x- |; @- a' m- }% o4 k
做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" ?( \% i F2 k" O! I9 S
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
+ K4 v5 L7 s4 {" k5.39.217.762。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。5.39.217.76( f1 n8 l i. f! h, E! P
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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