[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb. V/ L: ^7 d8 X7 Z( T1 t
黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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+ S/ v8 ~; I8 t" f5 a) T4 K% e制法：5.39.217.76: ?% \5 e( h, N2 P. c$ w* B8 X) l
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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; m6 p6 U! T, P/ W2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。- ]0 r3 E( U. V% a- N% u7 \& e

8 c" W& M& J" Y5 p5.39.217.763、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。