[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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; V0 g+ I0 `9 C' B+ I' H/ b% E% t5.39.217.76原料：
3 y5 f# e. D0 y; g- ]9 ~黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。3 \, Z4 p/ Y& j+ M
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制法：
' Q  n1 w. @) Gtvb now,tvbnow,bttvb1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。- h  |& J7 Z5 I% `
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。公仔箱論壇# p5 w) ^9 p* P1 Q/ t& g' W" ~
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。