[中式食譜] 干巴菌烧肉 ， 描述： (干巴菌,五花猪肉,米酒)

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% J; F) ~2 e9 C8 @$ m原料：
; |6 d/ g+ c7 z9 j干巴菌200克，五花猪肉250克，米酒、胡椒粉、香油、淀粉、盐、植物油、高汤各适量。' D+ R2 `( h* b, u7 z

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制法：
% E* W# l4 Z; J! L6 l1、干巴菌洗净切段；五花猪肉切片。
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2、锅内注油烧热，放入干巴菌和五花肉咯炒，加入米酒、盐、高汤炒匀，用淀粉勾芡；淋上香油，撒上胡椒粉即可。