[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

lengzaino7

/ c6 @% e) T* ?  S- gtvb now,tvbnow,bttvb
, a' ], L0 m  ?* @) p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
: U7 h; e' c! \: f& [
8 O0 b' r. c' c; w# l; T/ \5.39.217.76原料：
, U0 b. u9 v) ftvb now,tvbnow,bttvb羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. J7 ~- U6 y3 C; b4 X" y3 L5 t
3 m' [8 ^7 c7 J- C# v; B1 d$ E' \
9 I  }2 {! d" b$ p& o
$ w% t8 s) z2 F! P
制法：
. f4 }. n3 v- M2 D; H1 B3 `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
: p0 e: U% c6 \9 j: |& T5.39.217.76! h2 p1 |; b0 k. \" }& B5 T
2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
' W6 H1 A4 {, etvb now,tvbnow,bttvb
* j* B5 ?/ A* U0 y, Ttvb now,tvbnow,bttvb3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。