本帖最後由 soforlee 於 2021-2-21 12:41 AM 編輯 " _3 v+ Q& e- G) J4 @& ` S
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6 h5 \, B# C/ J2 o- e ]5.39.217.76 諮詢專家/臺北市立聯合醫院和平婦幼院區消化內科主治醫師 王麟弟
; y1 b. u$ v0 J& M4 o1 b公仔箱論壇鵝肝醬是聞名全球的法國美食,因鵝肝醬含有大量油脂,使其具有滑嫩、美味的誘人口感。為了獲取此等美食,飼養鵝時,會讓鵝吃下高熱量的飼料,藉此讓鵝的肝臟長大且囤積油脂,形成脂肪肝。
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在人體中,脂肪肝的形成也是同樣的道理。當吃進過多的熱量之後,會轉變成三酸甘油酯,除了儲存在脂肪細胞之外,也會往內臟器官堆積。過量的三酸甘油酯堆積在肝細胞內,就形成嚴重程度不一的脂肪肝。! m/ ]4 |$ s/ [# j9 G
4 u0 C1 q; j7 b% x/ K- ]+ p公仔箱論壇5.39.217.76: T0 K4 l9 c1 C' Y( k f: t& F2 B' Q/ E# v
脂肪肝不注意 恐演變成肝硬化4 ?+ P# @* E$ D5 j
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臺北市立聯合醫院和平婦幼院區消化內科主治醫師王麟弟表示,隨著飲食西化、生活習慣改變,脂肪肝已經是現代人常見的文明病之一,不論是在西方國家或台灣,非酒精性脂肪肝炎的罹病人數不斷增加,不容等閒視之。
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那些人是脂肪肝的高危險群?要注意的是體重過重、肥胖的人,研究顯示,九成的肥胖者會羅患脂肪肝。其他包括糖尿病、有糖尿病家族史、高血脂、長期因病需使用類固醇者、有代謝症候群的人等,有C型肝炎者也較易出現。5.39.217.76( R$ z9 P& }( h% n0 x& ~( X
3 S7 o5 K$ C n! E: K9 ^雖然肥胖者容易有脂肪肝,但並不表示瘦的人就不會有脂肪肝,研究發現,瘦的人至少1/10有脂肪肝。根據國外資料,非酒精性脂肪肝的病友,一到三成的人會進入非酒精性脂肪肝炎階段;而在這個族群中,又有一到二成的人會演變成肝硬化,進而在未來的一、二十年中,可能導致肝癌的發生。
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揪出脂肪肝 腹部超音波能幫忙
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$ f0 s; }* |- Y$ `+ b5.39.217.76王麟弟指出,患有脂肪肝,多沒有特殊症狀,大多數人都是在健康檢查時,透過腹部超音波檢查,而診斷出脂肪肝。腹部超音波方便、不具侵入性、不具輻射性,實務上脂肪肝的診斷還是以超音波為主。
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v. j+ k4 Y y! `( z4 d公仔箱論壇電腦斷層掃描、磁振造影等,也可做為脂肪肝檢查,但因為這些檢查昂貴、費時、具輻射性,用來檢查脂肪肝並不實際;目前,還有肝纖維化震波儀也可檢查脂肪肝纖維化嚴重程度,沒有輻射且檢查時間短,是檢查新利器。
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1 W2 u0 a% D& Y M, }2 l公仔箱論壇遠離脂肪肝 飲食+運動雙管齊下
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王麟弟提醒,脂肪肝的治療目前尚無有效的藥物,但脂肪肝的發生與攝取過多熱量有關,根本解決之道還是要從飲食、生活習慣的改變做起。執行少油飲食、戒掉含糖飲料等檢康飲食,遠離肥胖即可消除脂肪肝。
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王麟弟說,運動是維持健康、增肌減脂、降低羅患心血管疾病風險的絕佳方案。中高強度的運動,達到有點喘且流汗的程度,最好達到30分鐘以上,會更有消脂效果。
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他呼籲,除了節制飲食與養成運動習慣外,也別忘了每年都要接受追蹤檢查,包括腹部超音波、抽血等。單純脂肪肝雖然沒有立即性的危險,但一定要把它放在心上,千萬別輕忽!公仔箱論壇# t5 a6 c" m) g; a, P. J
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