[西式食譜] 意 式 焗 蠔

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ t7 `8 g% j
/ c) o) ]. ]+ n6 s
材 料公仔箱論壇+ n3 x) F4 S/ q' H
美 國 珍 寶 蠔 2 隻 、 2 粒 、 番 茄 1 個 、 低 脂 芝 士 2 片 、   包 糠 10 克 、 植 物 牛 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 意 式 香 草 / 海 鹽 / 香 草 醬 / 辣 汁 各 少 許 、 花 生 油 1 湯 匙+ `; V) \" O4 {' [+ B
, `/ C" N3 i) v7 z/ Q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 w! M- @, k, x  f2 S, Z/ }% p0 M
1. 珍 寶 蠔 起 肉 ， 殼 留 用 ， 蠔 肉 用 淨 水 略 洗 後 抹 ； 番 茄 去 籽 切 粒 ； 切 粒 ； 芝 士 切 條 ， 與   包 糠 拌 勻 。 " y4 l/ I; n( v

5 Z/ V; }( E: H1 R: B- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 中 火 炒 香 及 番 茄 ， 加 入 蒜 茸 及 意 式 香 草 炒 勻 後 備 用 。
3 L8 m* T; N+ b# g' b4 b$ }公仔箱論壇5.39.217.76( C/ h2 o  Q- Z0 H- P4 U) H# a
3. 起 鑊 加 植 物 牛 油 及 花 生 油 ， 用 中 火 煎 蠔 肉 至 表 面 金 黃 色 後 撈 起 。 將 少 許 （ 2 ） 鋪 上 蠔 殼 ， 放 上 蠔 肉 ， 再 放 一 層 （ 2 ） ， 多 鋪 一 層 芝 士   包 糠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 E9 Q9 ]2 y; e, d

( ~% w7 q" T( Y/ ?7 `4 m. k! s公仔箱論壇4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 焗 蠔 10 分 鐘 ， 配 海 鹽 、 香 草 醬 及 辣 汁 共 食 。公仔箱論壇) c8 U1 U* z; }1 s& Y

& F5 D5 m; N, N/ `3 K
  _5 r. X1 V; i5 p' _% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( d) C+ W5 x  s' s

$ Y3 L5 g% |) s, Q0 T8 ~
0 A3 o, f# U9 R" s" Z9 C% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ u! F0 a. Y+ W牛 油 沸 點 只 約 一 百 度 ， 花 生 油 卻 可 去 到 三 百 多 度 ， 蠔 用 兩 種 油 以 大 火 煎 至 表 面 金 黃 色 ， 會 較 Juicy 及 甘 香 ， 比 只 用 一 種 油 好 ， 而 比 例 最 好 是 1:1 。
" g+ F+ E& z5 _: F9 }7 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. o0 X) F* X4 O5 u  m+ p( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" s- M5 y: z, h" U6 u, z( G
花 生 油% L) S0 t. u1 @! g

0 L+ v9 e/ z2 n, W- B& [9 X公仔箱論壇
' r7 W+ E& W9 j# M3 H5.39.217.76牛 油
7 O% b+ n4 b% [- Itvb now,tvbnow,bttvb

skyay

thanks for sharing