[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
9 j5 T- V% O0 l- i3 c4 wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：. F% Q/ [) a4 Q: t. q. v
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# g: N: A2 V; ~" H
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；% N3 ^4 l+ f. i& o5 o5 r$ ]
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb" V& w, c. w9 ^2 Q8 d# t' t
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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) I9 i) B, B0 Y1 K. }; F' Atvb now,tvbnow,bttvb　　功效：' t: R0 s) @. y& a
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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: w3 }+ ?& I3 x" p: J4 l公仔箱論壇　　●靓汤心水
" U( z# T/ v1 s公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 L. |2 Q" U; ?! z
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
# f: \, K! I3 h! O5.39.217.76　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。