[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  O0 |  |& N: q6 ]8 K
　　做法：
1 j& c; K' g. R) l5 b; i: ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；公仔箱論壇( H4 m7 Y7 ^4 G+ K" h% \2 B$ Q% S
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
. G1 e$ P. p3 ~/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；) d/ D5 v; D8 @2 m# {
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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　　功效：5 a$ R5 ?$ a0 t7 p- T/ \5 i
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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　　●靓汤心水
& x0 \  E4 z* [) I1 s" E3 j0 x. n+ f公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, ]& ~/ h. c% d  F. E+ X. h; P6 u
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 C! @/ C1 P( @# i
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。