返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【營養食物】八角的好處與營養價值


" D" X' p' m9 n' I5 ?; vtvb now,tvbnow,bttvb

9 N$ i1 U' ?' u, E! |% w5.39.217.76
4 I' z+ y. w  i: P5 H5 E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。

+ Q8 D( _6 l5 ?4 g8 m/ l" L
# t" R6 o" \' b- P) ^從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。
" C  y! k5 f3 |3 ]7 ?( C- ^+ f1 t5.39.217.76" |! z4 p% B5 n% g$ e1 d
另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。
! o1 k# ^. j) f! Y' t) d/ Z公仔箱論壇
" [- P' n5 C' F; L1 H: B2 Z; K八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。
返回列表