本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯
0 `9 L! ~+ ^+ @1 x% M7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! g$ P8 x$ _# y# |+ L5.39.217.76
& N; x7 B8 k0 u; g* s, ftvb now,tvbnow,bttvb
6 t; |: a5 W+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ x( E+ h" N1 U1 Q公仔箱論壇
& x4 r' Z7 F* p' ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. J0 i) E7 h" [
公仔箱論壇 a: |4 G6 c/ M% u0 K, I3 ]5 ?7 @
【新光醫訊】公仔箱論壇* _4 ~6 Z7 J( l: h. ^* c
年節吃得巧，體重不煩惱一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。5.39.217.76- T O3 ^7 p( `# w9 D. O* L: ~6 S
以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！
& l0 ^4 O9 w: h; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉優於肥肉、原型優於加工
2 H0 S- K! L7 b& L3 V1 B9 A# Wtvb now,tvbnow,bttvb蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。
9 ^0 W4 v. B2 r( @tvb now,tvbnow,bttvb蒸煮氣炸優於油炸5.39.217.761 c& ?' m* Y, @! Z( _9 v5 G- i! d% P
過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。, D2 s0 {6 I+ W8 a* ?1 R
主食攝取不過量tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ O# E5 Q4 w6 e0 W1 I
過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& G+ F0 k# {' i
鮮蔬入菜保持腸胃暢通
$ Y2 ?% z# C) [/ V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！
* V" I# w" G* ?' t$ E9 ~/ K6 P, b. Ttvb now,tvbnow,bttvb零食小點不過量公仔箱論壇* Z6 w, a2 b& F
國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。
8 s1 Q4 ^: M+ G+ X, G; y9 l8 D公仔箱論壇走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。5.39.217.76! I, L: ^" Y( {6 c; C, ^
最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。
% O# g5 q% {8 U5.39.217.76 |
發表於 2021-2-9 01:46 AM
| 