本帖最後由 soforlee 於 2021-2-6 01:11 AM 編輯
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【早安健康/小林弘幸(日本自律神經研究權威‧順天堂大學醫學部教授)】 「長壽味噌湯」驚人的健康效果!$ j$ M$ `7 \2 s3 b/ T4 v& t
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改善自律神經平衡!0 `5 `5 M' Y0 ` r
自律神經是調節臟器的重要神經,如果有良好的平衡,便可預防及改善大腸激躁症、過敏性鼻炎、支氣管炎、風濕性關節炎、便祕、壓力等。: B' q. ]4 |6 o' F, `8 K
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血液流動變順暢!% ?5 Z: j! B2 x* \7 R& b
洋蔥所含的檞黃素,能使血管變得健康、有彈性,而且與能溶解血栓的物質有著相同的功能。當血管變得強健、血液流動變得順暢,腦梗塞等腦血管疾病、心肌梗塞或心律不整等各種心臟疾病、動脈硬化、經濟艙症候群等,都可望獲得預防及改善。
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9 N F9 ]0 t$ p2 q0 }7 P, w整頓腸道環境!
( F0 L. q" x9 M# K公仔箱論壇味噌所含的乳酸菌,是種能整頓腸道的好菌。腸道狀態獲得整頓,便可減輕壓力、失眠、肌膚問題、虛寒體質、花粉症、大腸癌風險,以及預防、改善便祕等問題。
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2 ^1 C; r. j, V' q公仔箱論壇預防心理問題!
9 h& X! ^; }/ _( i1 I' q味噌所含的必需胺基酸及各種維生素,能促進「幸福荷爾蒙」血清素的分泌。若能預防血清素不足,便可預防及改善憂鬱症、失眠、恐慌症、強迫症等問題。
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& ?$ v, T, c, h0 X0 ^) m8 d, _/ } {tvb now,tvbnow,bttvb改善慢性疲勞!
- B9 z/ l# b. Z6 S5.39.217.76味噌所含的維生素B12、蘋果醋所含的檸檬酸等,消除疲勞的效果非常好。當慢性疲勞獲得改善,思考力、集中力、免疫力不足等,也會跟著改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ j! N& L- B8 [+ w1 [" P9 l
- p% m2 g" Z( [1 x- `/ j$ h改善生活習慣病!
8 m6 d! t: Z! u1 H5.39.217.76蘋果醋所含的蘋果多酚,在多酚當中的抗氧化作用相當突出,因此受到許多矚目。若能提升抗氧化力、預防不良生活習慣引起的各種症狀,便可避開罹患糖尿病、高血壓、血脂異常、腦梗塞、心肌梗塞、心血管器官疾病的風險,以及預防、改善免疫功能下降、荷爾蒙失調等問題。
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9 _3 J, K+ v1 X延緩老化速度!5.39.217.766 k* u. O" G. q6 C
「長壽味噌湯塊」食材中擁有豐富的抗氧力,能延緩老化的速度。老化速度若能延緩,便可預防及改善糖尿病、動脈硬化、肝病、思考力下降、疲勞、倦怠、斑點、皺紋、白髮、掉髮等問題。
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1 o: N- ?# m8 X+ ?1 c0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }: V! j* a* E" n* ~' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富營養素的「長壽味噌湯」,基本作法大公開!
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! n& h3 i2 d# I6 {' l1 ?「長壽味噌湯」功效驚人!準備卻只要三步驟!tvb now,tvbnow,bttvb8 q) ~: B1 j, z# S4 G
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四種材料拌勻就行!長壽味噌湯塊的材料與作法
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4 d( G/ V4 _0 x' u5 O. a材料(長壽味噌湯塊10塊/味噌湯10碗)3 u% `/ f4 {1 D6 r9 S" }

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作法
0 E: P7 ? E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb- 洋蔥磨成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 I& w Y9 d) Z0 h& |9 c
在大碗等容器中將洋蔥磨成泥。記得保留洋蔥根部,以免散開。事先放進冰箱冷藏並慢慢磨泥,便可減少眼睛刺痛的情形。 - 味噌、蘋果醋攪拌均勻。
& E+ Z6 T1 I* U將紅味噌、白味噌、蘋果醋都加入①中,以打蛋器拌勻。一開始會覺得味噌很稠、不容易攪拌,但在洋蔥水分的幫助下,很快就能順利地把整體拌勻。 - 倒入製冰盒,放進冷凍庫。, `0 d, {2 A x9 N. O8 y
分成十等分,利用湯匙一一倒入製冰盒中,再放進冷凍庫冷凍。冷凍2~3小時便完成。冷凍後並胡會像冰塊般堅硬,而是像稍硬的冰沙。運用在料理上時,用叉子便可輕鬆取出。

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8 D5 M+ u! \' g) _公仔箱論壇製冰盒的尺寸多大?
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使用的製冰盒約長35公釐×寬40公釐×高35公釐,共10格。「長壽味噌湯塊」1塊約30克,即1碗味噌湯。也可用12格的製冰盒製作,則每碗可使用2塊。
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- Z1 A* E9 @; M3 e# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼大量製作呢?tvb now,tvbnow,bttvb7 w* H' j$ L8 a' y, W
% ]9 l) C/ A3 z! W+ c9 t# [7 U! H3 @(上圖)用果汁機將材料拌勻後裝入保存袋,整袋攤平、冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 V: @ ?3 n C; [, ]
(下圖)等味噌湯塊變成能輕鬆掰開的硬度後,用手及指尖劃分,以每碗湯30克的用量來逐一分塊。. F- n8 a! g$ T6 K
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