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原料:
3 z1 f9 b6 ^3 P, ktvb now,tvbnow,bttvb糙米100克,西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克,香菇、蘑菇、葱头各25克,西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。! v% ^4 V# a5 J3 N T: `
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# n6 f, }. G6 G6 o% I! ?制法:
1 ]& W/ _3 ~' p( p2 w+ P7 ftvb now,tvbnow,bttvb1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙,去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片;西红柿、西洋芹切片;糙米煮熟。
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2、炒锅注油烧热,放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒,倒入鸡汤,放入糙米饭,改小火慢炖。
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3、待糙米煮成粥,放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟,撒上花椰菜未即可。 |