[中式食譜] 八味海鲜粥

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& j& I6 J8 d" l6 h2 |' {& a5 n4 b原料：9 r' i' {& j. G3 O
糙米100克，西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克，香菇、蘑菇、葱头各25克，西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
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制法：! R& O" i4 q3 c' w: S! Y  O
1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙，去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片；西红柿、西洋芹切片；糙米煮熟。
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* p6 h$ o! c" {& q! F2、炒锅注油烧热，放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒，倒入鸡汤，放入糙米饭，改小火慢炖。0 H0 [5 h& `* K. k! F
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3、待糙米煮成粥，放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟，撒上花椰菜未即可。