本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀5.39.217.76, U. O! A9 }& r" `) i. z! t
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ G# u, X2 L, R3 h* m# A
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ |" n2 t1 t# _. c
1 P! R# _& d! F) `3 u BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I3 U# T7 q4 k0 vtvb now,tvbnow,bttvb沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。) y+ ^/ O0 M( Q+ r% G" k
" L6 o" T5 F1 Z公仔箱論壇聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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& X$ e/ T* H% x% k# a8 o" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。! l: n% @2 n+ W
& Q9 o, A/ l$ J9 |, e! b% l' atvb now,tvbnow,bttvb她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！5.39.217.76" v' Y$ }) r p6 F
* ]6 s# c6 N" z( x0 l* j4 Y重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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) M) A3 g) F! G: G% o' I( {0 G5.39.217.76林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 K# X6 \0 |
5 H; p) }) N: e3 [7 E9 s公仔箱論壇她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb" n& G2 b/ v& k" r9 B; t8 w8 q
0 m7 a9 I" ]$ I h* k% `海帶. W* K3 h* H4 M" W* u/ g
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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5 n8 n6 ]+ U8 a( Z黑木耳( P t+ g- Y. G" \% L& _
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。4 F5 ^* b7 |5 S- b
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南瓜
! t( s9 a9 c n7 }( N# t5.39.217.76富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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1 j" e7 X7 M- c; t! }/ |tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 X; i- L1 `" r. p" w5 \9 u" R
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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6 b( ?' v5 N/ j5 U: f% C) |綠藻' l' ^4 C8 E1 Q1 @, J/ |1 D
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
; b. b* R8 M3 t! b$ p, t$ |! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 M7 R2 ?1 g8 h) U2 o% Y
香菜* B7 k% \" @9 k, D, X" H b9 m
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
2 W+ H- V v4 q6 V8 i+ S. l含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 P6 P% K& T: g
3 p- R v+ ~( L) \7 s2 y1 e/ ` K火龍果
( z& K1 B8 s& `. f+ E2 o* k' ?, a含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。1 p7 d9 L( h+ J0 n6 O$ H( [
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牡蠣
& N7 [6 ^' S" q: C x, z$ N0 J公仔箱論壇富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。6 `( Z2 H) J4 l- T3 M
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大蒜
: ~6 Q2 ^1 z. o; O5 }$ ?$ Z大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。5 N% S) E; W3 y
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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