本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
9 h1 Q; |- e5 K+ y2 R3 Z- s魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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: x# _7 i6 p# u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。5.39.217.76$ a5 C0 ~$ _& O- }3 M. Q( e
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林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。公仔箱論壇& w0 ~; X+ v# s
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她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！8 E2 C' J( a+ ] w2 J9 H# j/ p5 U
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( e& I- H0 e/ s4 j
7 C$ }( f4 h4 j; F, }8 n" n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。3 `: y/ J/ O2 l
6 x7 o* @. \" n1 @1 B$ I! o海帶
; T7 E1 f; P1 W' Jtvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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黑木耳5.39.217.76# t4 `( S% g0 E% _: I6 Z: @, T* [
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜
4 ]. K/ E- T* Y; S公仔箱論壇富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇8 ]5 d5 M& ~$ Q4 h9 Y3 O
! L9 @4 t; u5 j8 b; E" g公仔箱論壇胡蘿蔔5.39.217.761 M# q& s# K0 i" J
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
# Y d0 }+ m# L+ }: E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @' \) m( o% g" d* J0 K綠藻- m# |: j9 O& C/ w
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb* O# J7 L' |* v$ I, n& z+ ]
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香菜tvb now,tvbnow,bttvb& _0 ]1 t) n4 T+ {$ b2 x! h
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。 T* e, q4 u/ f, Q' ?1 S% @( z V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# j1 `! W K+ t( |) k
綠豆' r1 F7 h2 r( |$ J$ f! X6 t
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果
b! j' L1 m- y" Y含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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牡蠣tvb now,tvbnow,bttvb. \/ K; ~ b! l5 U$ S8 V
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。. B6 ]. e" q7 A0 o% n
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6 C0 o7 ^* h0 a" P9 b9 l公仔箱論壇大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。' z* G0 j; C+ _
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。5.39.217.76# G4 }0 N6 O0 Y F3 L2 L( C
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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