本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 ( v5 J; s/ C a
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5 H, \3 m4 a* e! u4 }' X, v+ I7 {( N! c公仔箱論壇 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀公仔箱論壇8 N) N; `8 j% `5 L0 ?. n$ C
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！$ Q5 H8 s. G' S3 G5 t
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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7 H+ H1 Y. q0 w. L( d+ P沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。! Q2 m3 h0 v' U7 J2 {) Q7 I
; c, M& d# |- W0 n7 itvb now,tvbnow,bttvb聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。公仔箱論壇6 Q; U H7 A1 @
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林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。/ T1 m3 N# X1 x; ]7 m) h* C! p
% P- `- t; O8 i/ i; o: Y她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！5.39.217.76" R( I/ x' f( v8 S) Y: m; [
9 h. W( l" U/ l: f5.39.217.76重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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+ Z' w2 b) j+ e9 D/ ^" H林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。公仔箱論壇' r4 X7 L2 w3 V. Q$ v/ r) d* d
! h( H; h3 D: n5 Y& T# n! o公仔箱論壇海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 e( t# H3 {
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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% \9 P) H' a2 I' f5.39.217.76黑木耳
$ I5 X' J9 G9 A. B6 f5.39.217.76植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜5.39.217.76. ^* W% p& f! V( B0 V; V0 H
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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. E4 F [" b% H; R0 g0 j( Z胡蘿蔔公仔箱論壇+ f n# G1 D5 Q- M- h' G3 U
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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& W+ n8 S1 m. o% _4 a' j公仔箱論壇綠藻5.39.217.763 i- I5 k% T; B9 P6 B' y* O) R
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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0 m W9 r+ l" p% N1 K& F) Y香菜
% j, s; ~3 M5 ~* s' O4 r5.39.217.76其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
5 J& k5 ^" D* R/ H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. S% z; `0 d" {! d5 X
綠豆
# w2 `/ Y+ i7 s+ g y: i* m2 y' d含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果tvb now,tvbnow,bttvb( r; {7 }7 _ @& B- T! j! M) P
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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1 W8 k& g! y4 |: Q( S1 R$ G! |' T公仔箱論壇牡蠣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" F$ f7 s. S( K$ d; i& S
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。公仔箱論壇- M4 O- T$ U- M3 H
" q/ C3 E$ X) `' S/ E+ O大蒜
& ]/ w+ `0 Q% h4 M5.39.217.76大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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3 O) f0 `( r9 d0 v/ a5 y& g6 ^此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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