0 z {' S3 M$ U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P4 a+ ?7 M6 T7 y" F$ d公仔箱論壇材 料
. X" T1 j3 m, \2 _5 r. D! o$ o芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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0 \- w x- @6 u" l/ J8 _公仔箱論壇調 味 料
% Q5 {/ w p( f( E0 O5.39.217.76甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法
" Y# |- \/ j- F) [1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 5.39.217.76# {! @( c: E5 S% m. |( _
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 5.39.217.768 b/ q% c( F: g3 ~ i5 q
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 n0 x4 v- l9 `
# Q5 p' Y3 V0 ~7 z+ n/ q貼 士
7 u1 l a' f0 I" h& W+ Z" l5.39.217.76芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。5.39.217.76 E9 ~- T: {' d2 n H7 w9 N; ?7 _
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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