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[中式食譜] 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯


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1 X$ Z" R4 R, @7 Z' t) A1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# E; Q7 u+ v% L' Z; g( U: Q8 N公仔箱論壇糯 米 10 、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 / 花 各 適 量 公仔箱論壇( D- ^8 |; n2 }( f) {  V' Q

) D$ O9 i/ p: Btvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
7 R' T) m- G* Dtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
; L/ [3 y& v: |& d8 M; {# E- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; a7 K+ B. c# p# K3 J
配 菜
# k7 ?0 m1 f" n$ ~3 s) g# i8 H: W公仔箱論壇蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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' w; Q# @& ^- G9 a$ z1 I- z/ \tvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 v) N' V' O" @! ~9 @+ L- m9 r; i公仔箱論壇1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 , 倒 入 筲 箕 瀝 水 , 放 入 鑊 , 開 大 火 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 取 出 水 備 用 。
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 切 片 備 用 。 5.39.217.76- q- j" F0 m$ m7 {  q

4 p4 R# s4 c6 Q1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 , 開 中 火 , 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 , 放 入 糯 米 飯 炒 勻 , 聞 到 香 氣 後 下 調 料 , 炒 勻 , 便 可 放 入 飯 盒 。 5.39.217.769 q& E6 o/ P1 {- }- o
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 , 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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貼 士
; X& A8 h% w3 T0 K& C  v: ?3 T) l5.39.217.76蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 , 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一
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