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2 P3 `6 F# y' Z7 T" r4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! l" p% t1 S3 \. q糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 5.39.217.76! m7 Y; i7 B$ R/ d
2 B8 x8 U/ D! h調 味 料3 e+ J. j0 t0 l
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 \" Y7 W" q1 Q6 Q% ?* x5 \# u
& V2 p. z8 s. P. dtvb now,tvbnow,bttvb配 菜 5.39.217.76) q4 _8 c7 S& `+ P
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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( M. z/ b e, F* I/ r' ]- b做 法' V. l4 I$ r h
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r! n! _7 H' m" _5 X9 w0 h2 e
1 _' q; {$ h/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G! u) _# ]2 Z# e' L
5 ~0 N4 C6 _' g$ ?0 ]2 otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 5.39.217.763 t' ?: }* B! b
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 A( [5 c$ g* }- @5 L2 u
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蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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