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材 料
$ }: x2 ^3 O( W: t7 C! @& o公仔箱論壇糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb! S+ }& I( `2 g/ {. \1 v3 l" x# T
; B# n S, o6 v+ X+ n \5.39.217.76調 味 料
8 d) p" |! Q% A& I4 V ]* V雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) E1 ~7 i4 w! l) {! d) Z& I0 I
9 \" J4 i( q9 B9 t- X配 菜 公仔箱論壇7 @' S N+ Z0 }6 I: B7 o
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量5.39.217.765 ~- p6 ^& w4 V% a, t
$ f$ m" l5 m" J2 @; H7 u6 b/ H5.39.217.76做 法
" y% z" R4 m; Q2 z& L. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 公仔箱論壇) [/ k: @5 _' A3 z& t- p
( K& b \1 g2 J* ~5.39.217.762. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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/ V4 L D' Q4 k" }+ b; Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
, a0 }* q! R0 H: b& W4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o1 X, p3 h6 J: [3 F- e
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貼 士
' D/ e- g+ c% U& T. I. Y7 i2 d w5 wtvb now,tvbnow,bttvb蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。, V/ k3 E" ?5 V9 a$ G
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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