[中式食譜] 鸡腿蛤蜊酥冬汤

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1 t# l: u5 d0 p( `7 ~5.39.217.76原料：5.39.217.76& \* ^7 e) S" I: T
鸡腿100克，tvb now,tvbnow,bttvb. `, v% f2 k$ C
蛤蜊、7 P7 {, F# e5 g
冬瓜各50克，' U. M# |- M6 P4 B7 }0 _2 z
姜丝、tvb now,tvbnow,bttvb6 a" n7 ~2 }- A' \
盐各适量。5.39.217.76& [" j% S( K8 j; e

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9 T( P% b9 ?- I3 M3 G4 y: S# m制法：
* Q' q/ U9 a% t3 {1、鸡腿去皮，对切，放入沸水锅中烫煮，去除血水。
6 y" w" j; Q; l* G6 ]3 A! }5.39.217.76
" h9 ]( M7 b* n" m. F6 ftvb now,tvbnow,bttvb2、冬瓜去皮，洗净，切片；蛤蜊洗净，去沙。
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3、汤盅放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水，盖好，入锅蒸20分钟即可。