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原料：
9 h# b. \$ l/ x1 b9 y, b9 K西洋芹菜6支、5.39.217.76! y2 l! L" O. b% c$ r( E
马铃薯(洋芋)2个、
' c9 O' V( v- F4 ]3 B公仔箱論壇法国面包1片、
" o3 ^6 i- [$ G. j0 ]( \8 Y) L( C公仔箱論壇植物性鲜奶油2大匙(30cc)、5.39.217.766 S0 K* x1 T* S
鲜奶200cc盐、5.39.217.76& C- f" w# G; A, Q" E% x0 S
胡椒粉各适量, k; X7 A# F1 @
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7 e' u: x5 H; \8 V3 h1 s& h4 M# _制法：
H6 W0 h" _1 t% F2 }6 X5 r5.39.217.761、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。5.39.217.76) x! U9 G$ F7 W: J6 X
- p4 F/ M% Q( R: Q0 ?5.39.217.762、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。, _" N+ p0 b! l% p- Y
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。 |
發表於 2008-12-28 07:20 AM
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