[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ j: e0 B0 s5 m4 c- H6 o# z& N
西洋芹菜6支、
0 D! m( M2 ^  X4 Ltvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)2个、公仔箱論壇. w$ D1 Y* S% D) {1 ?
法国面包1片、
8 }! ^9 n4 K, @2 b& j6 {" K$ Wtvb now,tvbnow,bttvb植物性鲜奶油2大匙(30cc)、tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 \# e/ Z5 F) p# h2 `! V
鲜奶200cc盐、tvb now,tvbnow,bttvb. j0 b7 X4 G, \5 i$ h/ b
胡椒粉各适量tvb now,tvbnow,bttvb- \& p  I' E+ n( [: y4 K4 T
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制法：公仔箱論壇! R4 X1 z- {9 K2 b$ ^3 ~
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。3 ^" s5 v1 V/ }
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。