[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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原料：! q  l: e; i4 O& N
西洋芹菜6支、
( z8 R- K2 _6 Y2 [: z; g5.39.217.76马铃薯(洋芋)2个、5.39.217.76, x" z8 ]; E$ R* P/ X7 b3 w5 I
法国面包1片、
0 k7 A1 b. P8 A- v! g植物性鲜奶油2大匙(30cc)、
" }7 ~/ R- p( T/ w" e. P* x公仔箱論壇鲜奶200cc盐、' H4 H! S! I7 X3 W, p3 O' o, W
胡椒粉各适量5.39.217.76) i1 p+ ~( j6 i7 L

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制法：
3 K2 d/ t9 J- [1 Y" [$ n公仔箱論壇1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。