[西式食譜] 红椒奶油汤

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' ~9 O, D* g( Y# r原料：tvb now,tvbnow,bttvb  d) H( j: D. Y& r3 X9 T
红甜椒半斤、
; s% B5 h9 B- ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)1个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ R# T7 S9 F
植物性鲜奶油2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" |# ~: F4 W% y# z% X8 r: z
姜末1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# \3 `$ n, u. v2 q# h. m+ G
素高汤600cc巴西利末1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 t5 W8 ~' W6 `; m
盐1小匙* y1 C( ~6 u' K7 B

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1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 _2 ?$ M7 ~5 ]; y: _9 K) X

% k$ c/ d# B+ k: I公仔箱論壇3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb  E: d$ m8 I5 k2 g, L
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。