[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：公仔箱論壇9 b4 s% _4 m/ `0 G& ]" P
红甜椒半斤、5.39.217.768 m$ l  Z2 T- t; }! H) q
马铃薯(洋芋)1个、4 X4 u. n0 g8 W" J0 l' j9 m- A* A
植物性鲜奶油2大匙、5.39.217.76: I) n$ w+ p7 a6 `
姜末1大匙、
: q, M0 F" b1 O素高汤600cc巴西利末1小匙，
4 O5 y7 W; Z# o1 [) f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1小匙
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制法：公仔箱論壇$ W5 K) q0 V0 w1 W
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。公仔箱論壇1 P3 ?0 v; r1 d7 {! Q/ r  K4 i

& F6 n* F# _/ F/ utvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。公仔箱論壇6 @' Z4 C: P4 G
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。