[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
. _1 Z5 K' p; W. wtvb now,tvbnow,bttvb红甜椒半斤、
) Y6 w6 r* e9 ttvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)1个、" S  b* g2 z8 b$ R9 x
植物性鲜奶油2大匙、
; k+ a4 P4 u2 B& t姜末1大匙、
/ x+ m( h2 E0 S6 E, x' S3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高汤600cc巴西利末1小匙，
* N. F# l4 T) i& X/ P+ ]3 Y5.39.217.76盐1小匙5.39.217.76- f( P; ~- F6 C7 T

% V+ g4 B' v6 B+ s7 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ e' q# m$ E3 |9 g% `9 Y; c% I, F
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制法：5.39.217.76- w1 y( t9 K( L1 h) k! B
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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0 {; i+ U# U) Y9 U2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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  O# L( B8 [6 t8 t. h& S' ]0 i) V- Otvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。