[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。$ v" b+ W1 d3 K$ V+ H
5.39.217.769 Z! N' \  z: m! I7 _
「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
1 Y8 ?8 z; E8 R% `6 |' s! d( n* Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 A, W/ W: O. o任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。
& C6 \! G0 V7 V! @; ?3 Z" t公仔箱論壇
. k4 c3 q/ V. r& I$ s; o% i  Ytvb now,tvbnow,bttvb主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。5.39.217.769 H( S5 i/ C' I; h

* q( E7 A) S8 s" x8 p8 E任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。tvb now,tvbnow,bttvb  H) o4 ^5 ~" g: |

* ?' L1 P  j/ i7 `周日早午自助餐詳情：
2 z( u' z( T8 P% W# G5.39.217.76由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428
/ _/ \! U+ q2 C- I6 U5 ytvb now,tvbnow,bttvb每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
2 P) \& D; t: N9 j' W& h+ ?# ]( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A
& U& L0 p8 B" z: G- L6 s7 m公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
( h/ x* k8 Y2 g, i# d) rJ’s Bar Bistro  ^6 @8 I9 `& d+ E
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓0 m" A0 P- T! Y! S, }  g
營業時間：11am-6pm公仔箱論壇3 q6 |, s/ d6 ?! w" @

& h  g) ~3 x4 ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 P, M, e9 v0 L; Z" n3 y

  [. ~: s0 v( g3 F5 \- U( J9 rtvb now,tvbnow,bttvb
- c7 b: [% ~: P( x7 u公仔箱論壇公仔箱論壇! k: C' y+ N5 [7 U' A) i

0 O+ _) U$ I( d, n' E8 \+ }& J7 m5 @* h/ z
& d& x& |( z4 ^
9 J, t, r; G! N. N% f: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, i- J' m4 H5 H& ^+ r4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ l, f( _4 a8 d. `0 r% j+ T% [

% ~' F% C9 ]& t7 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 ~2 }9 P- [

% h. t; \; Q* d8 ?8 C+ T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* r1 V: f4 J4 N* {/ j5 m, y3 J
, V. D- g  S  `0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ M, x2 }6 s2 u1 h# C! x
5.39.217.761 s0 v$ G. n9 a$ u; i