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# M. Y0 \( E) v% I: r; R- T `5.39.217.76天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 1 x3 K `1 S) [
0 y6 u$ u) q* {! [6 ^; E- [# J- S今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。 4 @% X" ?3 P, ^& i1 ~
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 * S( Y/ C; d: a5 Z, _! X9 d$ Z8 F @
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。公仔箱論壇' `) n, J& @8 _. k
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
% |7 N- }* O& l& Y ~+ `公仔箱論壇「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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$ Q E3 V+ z$ l: i7 Q: I* P2 m- @5.39.217.76阿 詩 〔 售 貨 員 〕 tvb now,tvbnow,bttvb* S$ I) n& b }0 [
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb. P- e1 [8 u" g' ^% m
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3 A+ v& q6 x& x1 s7 B) d+ s L* y5.39.217.76周 先 生 〔 文 員 〕 公仔箱論壇/ C$ d0 `3 w+ I7 i% s" p4 n6 \
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」公仔箱論壇5 l) N6 b1 @3 K5 n j
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' M; E' g3 \/ ^2 S0 i( Ftvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
E, M1 M# p" R$ C9 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。5.39.217.76# c6 [# M/ I0 `5 v' i$ S C$ d; r
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' M4 e: v2 h$ \+ T
豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
# e: r7 Y/ K8 U" R5.39.217.76辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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4 b* n% F) l0 B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $485.39.217.76" d- T# P; i# g% i/ ]" ?
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.761 `6 D* \0 ~! i* c6 v# d# P; P$ q
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' s- R( H" A1 `- [: G- i
每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。- F! G# | a% A$ f$ b8 Q
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
1 ~5 E8 K7 Z( X: \+ F5.39.217.76
; }" t u5 K- Y7 i( H$ k7 R兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 5.39.217.76+ X. ^9 [! `, V9 k( `# ~$ x
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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& \3 F8 [6 T8 _, j A這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 公仔箱論壇( [+ c, d. C4 Z g$ ^
' `4 m7 w: M: x' ?) C0 }公仔箱論壇石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋5.39.217.763 \, L( T+ o$ g- S$ F
物 料 ： 陶 土 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: H4 ^9 F" z- P! [
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
+ `9 T: L5 G3 E# B2 z. _優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
, W- L# T. Y2 w: ^2 h- X+ }" {缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。! B; j* c* B7 x# q
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。公仔箱論壇0 i1 E0 @! V/ i2 z
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石 燒 飯
( Q# Q$ _: p% h5 F. T4 Q$ \公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇6 U2 }/ z- J/ U
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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