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天 冷 愛 熱 食 , 是 人 之 常 情 。
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, a& f& p7 |) ~* n公仔箱論壇煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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% I \/ d' P3 etvb now,tvbnow,bttvb今 年 , 還 要 加 多 個 新 成 員 , 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 , 近 幾 個 月 , 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 , 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 , 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 , 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 ! N9 Q9 }: v9 u9 r( D
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ? 熱 起 上 來 , 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
" L5 a: T7 p+ v# o C6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 好 有 新 鮮 感 ! 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」& j Z, T) @/ p$ @% D9 Y, w
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# x; Y; H$ W' ~% n: U6 M
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 , 好 玩 又 新 奇 。 」
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. n2 w+ q$ A! ]# L qtvb now,tvbnow,bttvb周 先 生 〔 文 員 〕
8 x7 h* s9 b/ D9 i; F ^5.39.217.76「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 , 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ! 」6 Q8 V% ~ [+ P2 _; W
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
3 i5 ]( L) G9 N6 B& T5.39.217.76手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 , 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。5.39.217.76! P1 |% Q' m5 p. F* c9 c3 L' P# `; a- O
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
( w" D! o! P+ u1 ]辣 泡 菜 加 上 石 鍋 , 吃 得 渾 身 和 暖 。tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 q' C6 j( m8 l! M$ h, D+ }8 Q
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- f7 X/ C) S3 C! A( }+ p8 t# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48公仔箱論壇. C1 @0 D3 z$ x: j0 l3 t% L
炒 飯 油 香 惹 味 , 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 , 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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% @) i* r1 n6 Y; R1 f: a. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 頭 鍋 有 多 熱 ? 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 公仔箱論壇0 z \# D5 Z: L3 j6 d( j4 {- I
- v3 {4 g7 P& a% B" v兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 , 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 , 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales , 晚 市 也 人 頭 湧 湧 , 除 了 上 班 族 外 , 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 , 難 怪 未 來 半 年 , 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 5.39.217.76) N; O4 F: ^3 i, ]% J
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 , 四 十 種 款 式 中 , 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 , 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 , 師 傅 燒熱 石 鍋 , 放 湯 放 烏 冬 , 端 上 來 , 湯 還 是 熱 辣 辣 的 , 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 , 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 , 用手 摸 一 摸 , 沒 有 起 泡 , 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 , 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 , 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 , 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 , 是 不 容 易 黐 底 , 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 , 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 8 N! S, r) _4 K: F
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 , 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 , 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 , 男 士 也 吃 得 飽 。公仔箱論壇5 P- R& ~/ p& o0 n0 [: Z
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! K# i& U. _$ ~, ]- C5 q: ?公仔箱論壇1 D6 R% V( G' n# ^
仿 石 高 溫 鍋
' Z9 Y' y! R- g8 e; w" ~/ u物 料 : 陶 土 公仔箱論壇$ [& j+ J3 c, ]% O; Q
保 溫 度 : ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) , 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* q) J9 W; q" f6 u
優 點 : 不 會 燙 口 , 溫 度 合 適 , 食 物 很 快 可 以 入 口 。
, H( a# g+ ^1 ?8 `9 n. y, [5.39.217.76缺 點 : 保 溫 力 較 低 , 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
K7 j" ?5 p& s% ^0 e+ F d* n. C; N* d/ \tvb now,tvbnow,bttvb午 飯 時 間 , 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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- p2 L0 O1 a4 e6 j% T( a石 燒 飯5.39.217.76$ m7 D6 s: i5 N' m$ ^
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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