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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
: c0 k' g6 v9 d# p公仔箱論壇誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 5.39.217.76) H* @1 I$ i2 S7 P6 y5 }) f3 S
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb" L1 T. n, R- x# P Z0 @1 @" U& X& e
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕
, u' ]# r, F" b5.39.217.76「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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周 先 生 〔 文 員 〕 ' W! R/ O, o* c5 }
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」- y# O; q# I8 S5 y# k
[" R/ ? L6 i' Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d8 w, f8 K! u. e. H! G: ?5 }豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
" G/ h7 |2 o4 Y9 U: Y2 b- O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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' l6 X" \+ l# z2 v' I. @公仔箱論壇豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇) x/ o4 }2 B0 T- W; Y. f% ?
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, h u* l: |% P9 {5 u1 \
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
' e8 y3 J( V h0 q X, F9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! `! U2 a' Y( G& j
: y5 x$ z. c: @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; | \0 G; [: U) U m, v每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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" S2 B4 |8 b' E石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 & ^, ? }( y. R9 c' i
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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- n3 d7 t3 L% O, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
+ n; T4 d3 T6 e. T+ Y物 料 ： 陶 土
( C3 X6 Z, X1 `4 f, j ?5.39.217.76保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
% t; u2 }* z2 y( n$ M公仔箱論壇優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
2 x- L/ d! j* W; X$ J6 c公仔箱論壇缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
6 E5 c4 P t7 | q1 Y( A: B, N# G午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。9 l% I3 v0 n0 ^" W9 x, _& u
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( E% y7 m9 K9 I. E" P+ @) w: rtvb now,tvbnow,bttvb石 燒 飯: Q8 I$ ~; D$ Q) r' {( t
營 業 時 間 ︰ 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& h4 R7 N: s, n5 X
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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