石 鍋 三 杯 雞 $68
E0 p+ I. a) Q3 I; N$ E7 b: m5.39.217.76雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。5 A+ z8 D5 h3 T' B
3 S6 [: {1 w9 J4 m4 D( i+ T- ~9 q
 & F: r" z* o" L6 t5 W
F- U! a7 u; v4 V8 w9 c5.39.217.76其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。
* V8 E! S5 {5 c公仔箱論壇- w! H' p7 q! i9 X
店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。
5 F! c* E# t, k- V2 ^) _tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 S. O; c Y" y. f) f8 V
石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。5.39.217.76( o6 {9 }2 v2 k3 f
# Y+ ]) c. A3 A; P) _0 I% {石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42! }( g" V$ \7 Q# M7 i" G* f
湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。公仔箱論壇, V% Y/ Y L& R0 g+ o
2 M8 j: K9 o! g: C% D( l公仔箱論壇 ; o& x* p! y4 S# @: H
石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $685.39.217.76( s- X7 j# k+ l, @/ @' d4 u6 {
糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。
8 q3 }9 f( q T- g7 t: ]/ y8 \9 [. t# Z; @* p8 v: ?
7 I/ W8 ~$ ]0 P5.39.217.76綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。
7 |$ u; S1 U9 ^0 l/ I
9 E: x7 e `+ L- y* Q5.39.217.76
% j" m: a# W8 ~ |( r0 U! W% y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
) I# Q0 b* Z3 e; ~$ ~/ d( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 |" P$ q" O+ {; C1 E
" t$ E: ^6 G) v( x# ]4 |0 u7 F/ m+ N) G, l) V" B
能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
" g. w8 h s; A7 m5 l" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。
1 k1 o7 ]5 d; p0 p! P* ttvb now,tvbnow,bttvb. ^) i/ Y) e, L- C( z C
* B5 M& t8 s( n6 j( d公仔箱論壇
; I. |1 D% I/ E8 e( _! G' e綠 石 鍋
5 k4 m: K3 c5 N7 \8 jtvb now,tvbnow,bttvb物 料 ： 浙 江 綠 石
! @0 U" ]! K& ~7 f2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。 $ H* I6 S( ]) n* A- _4 L
優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 5.39.217.76! T" ~' ^4 ^* ^0 g2 K0 C
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。tvb now,tvbnow,bttvb* s5 o5 P7 G5 O8 C5 g
0 Q! x" p' c* d5.39.217.76石 鍋 品 題tvb now,tvbnow,bttvb7 {( K- ?# T! w6 |4 [
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
| 