石 鍋 三 杯 雞 $68( }4 i4 D9 n* }, ]% a
雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。* R: m Y9 K c. w" A8 m
5.39.217.76( j1 s4 f& F- O
 tvb now,tvbnow,bttvb! o d2 T0 {# C( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# u$ F$ e: @$ ^2 ~) U
其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。
" c# K2 f. L- S6 a; y& y: i& g
4 e( ^- x0 X" T9 M店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 1 m$ V E: `5 G
5.39.217.767 F3 a) Y* ]7 P' Y; R& o
石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。
# x" q% _( V" ^" G9 I. \/ R0 v! P& t/ P1 n* E! P" J+ A
石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
: p, i% S& e6 x, `公仔箱論壇湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。
$ F: a2 v J3 u# ~tvb now,tvbnow,bttvb' O* P) [/ L1 B5 m* J
 2 M% R# [+ f6 x; f6 k; p) C
石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
: [8 Q X/ s" Ktvb now,tvbnow,bttvb糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。5.39.217.76% F8 { f+ ]; }$ p
5 Q# F7 D/ {3 E: c# Z4 l 公仔箱論壇% {* b$ A2 g! \% ~4 Q
綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。
0 q2 n4 F" Z6 E公仔箱論壇$ b: o" }4 W l, H x7 n9 y+ n! \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& e% Z. i' { N& U, x7 E$ r
綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
9 G0 N: }' e5 D" O1 J G# H/ _7 Z
/ G4 B* v+ H$ H4 C( D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `% W0 R8 P$ U5 G: {1 Q2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z D) x8 m8 j' U
能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
) E! N0 A6 f% C% J但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。5.39.217.761 N2 @8 ~1 ]1 ^" S% x! L$ ~/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( ~* v) t. g1 d
' o- @# e. R9 u3 e0 Z
$ q9 \0 K' Q% p5 T/ z. ]; Y7 Z: H綠 石 鍋& ?/ j# b2 n# {
物 料 ： 浙 江 綠 石 7 x" e* c7 T! }! j2 W' t! {: N4 F
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
+ B, S+ \# W3 Z% R* {tvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 ^ U; B3 l5 V! D# p
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
4 k0 I- C/ f% T* F8 c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p: ?5 I4 ?. M4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 鍋 品 題
( n8 f: ?) D( z5 A6 l2 t+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
| 