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' J! X- c8 P7 ?5 @公仔箱論壇快 餐 店 嘛 ， 觸 覺 當 然 要 快 ！ 像 美 心 最 近 便 看 中 石 頭 鍋 這 熱 潮 ， 推 出 「 Rock n 撈 」 石鍋 飯 。 五 種 款 式 ， 包 括 鰻 魚 海 鮮 、 孜 然 羊 肉 、 蒜 香 牛 肉 、 炭 燒 雞 肉 和 醬 燒 豚 肉 ， 每款 售 約 $40 ， 算 平 。 公仔箱論壇1 C1 o; T; Q R0 J4 B* \
但 一 味 平 斷 不 能 跑 出 ， 還 要 有 橋 ， 就 是 有 得 玩 。
( f1 ^$ C ^1 C" T4 {5.39.217.76客人 付 款 後 取 食 物 時 ， 會 送 上 一 個 焗 熱 的 石 鍋 、 一 碗 白 飯 、 一 堆 配 料 和 一 個 指 示 牌 ，只 要 跟 指 示 牌 ； 依 次 序 把 配 料 放 入 石 鍋 內 拌 勻 ， 即 可 撈 出 一 煲 熱 辣 的 石 鍋 飯 。
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: x4 H! [ S% b; E6 X- T公仔箱論壇鰻 魚 海 鮮 $42.5
4 b+ {' p& ~+ J' I2 q配 料 跟 醬 燒 豚 肉 差 不 多 ， 只 是 豬 肉 粒 變 了 海 鮮 粒 。
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醬 燒 豚 肉 $39.5公仔箱論壇2 b! |6 E4 g. q' B% |$ f: F4 t& T
包 括 石 鍋 、 白 飯 、 甜 醬 油 、 香  、 洋 粒 、 泡 菜 、 辣 醬 、 豬 肉 粒 、 蘿 蔔 湯 。1 j! i1 z, P2 _8 p6 [3 j# V; Q; f
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隨 餐 會 附 送 指 示 版 一 張 ， 教 客 人 怎 樣 撈 。
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石 鍋 是 粗 糙 的 麻 石 鍋 ， 熱 得 像 鐵 板 ， 但 散 熱 也 較 快 ， 十 五 分 鐘 左 右 降 溫 ， 動 手 下 材 料 最 好 快 一 點 。
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每 種 食 物 做 法 都 有 少 許 不 同 ， 可 跟 指 示 依 次 序 下 ， 也 有 人 不 依 指 示 ， 另 創 新 法 ， 隨 你喜 歡 ！ 配 料 是 一 般 快 餐 店 水 準 ， 說 不 上 講 究 ， 但 幾 十 元 有 得 食 又 有 得 玩 ， 難 怪 吃 的都 是 年 輕 人 。
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2 W5 T/ O: e- Jtvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 撈 飯 示 範7 s5 Q- c4 K: U
1. 先 將 洋 下 鍋 略 炒 。
) f1 z/ A8 i) ?, L0 Y( T5.39.217.762. 放 配 料 、 醬 油 、 白 飯 、 拌 勻 ， 輕 輕 把 飯 壓 實 ， 等 1-2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. s4 Q6 r6 d- ?6 @8 }
3. 放 泡 菜 、 香 、 辣 醬 、 拌 勻 。 公仔箱論壇; |3 S, e7 ^3 m
4. 石 鍋 撈 飯 大 功 告 成 ， 香 軟 惹 味 ， 鍋 底 有 飯 焦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 d( E' Z. |# k
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9 T! q0 G& H' K1 m! K9 c& v" ~5.39.217.76麻 石 鍋tvb now,tvbnow,bttvb( L0 i/ B" ~+ |0 P7 S0 p0 A
物 料 ： 麻 石
6 X- C$ i6 `- Z; D8 _tvb now,tvbnow,bttvb保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ， 頭 十 五 分 鐘 ， 石 鍋 極 燙 手 ， 之 後 很 快 變 暖 。
1 M' o! x6 Z3 D) V) g2 |% _% r- D2 e5.39.217.76優 點 ： 傳 熱 快 ， 開 頭 熱 力 很 強 ， 配 料 喳 喳 聲 ， 先 聲 奪 人 。
& w; F7 Y" w- M, o5.39.217.76缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。4 G, f2 |% F7 G6 {
石 鍋 撈 飯 晚 市 才 供 應 ， 很 多 年 輕 人 光 顧 。tvb now,tvbnow,bttvb. c9 |5 \( ]: V- q& A8 R+ W
6 l; e% W i6 H/ U& g( Y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - i2 A2 L- D4 X$ s3 w/ U; ^& {
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美 心 MX
, {. C4 R) y2 w3 O# e石 鍋 撈 飯 供 應 時 間 ︰ 6pm-10pm+ T8 `7 y; V1 G
註 ︰ 所 有 分 店 全 線 供 應 石 鍋 撈 飯 。 |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
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