[中式食譜] 蛋煎海参

lengzaino7

9 S- Q( W: [1 T& P4 A: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋煎海参tvb now,tvbnow,bttvb# v0 n* N7 C3 p8 `( Y

8 O4 K5 u3 |  w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& |& }  w6 [/ P4 s+ Y: w
. h: C* w; N. H2 h. p! P! P公仔箱論壇原料：
, _$ G/ E# ~- B# ~! wtvb now,tvbnow,bttvb水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。5.39.217.76; t) C2 E) R. g$ J5 y' G8 S% h

- O- m5 s$ {: G( g7 d6 ]1 p
: d! ~0 c. i& ?2 y" P
6 g! @# ?& `& y$ [' Z制法：
! B) r+ C$ i7 T) b# e+ X) r2 i* E5.39.217.761、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。
% s6 I* t  [. ?% E/ F9 F# Z
1 c- T6 q: u, w1 u; Ttvb now,tvbnow,bttvb2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。