5 k/ L7 Q7 @% @) \8 E4 d9 L7 i: X& D# jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb [2 O3 T; K0 [7 K
材 料
9 I. a2 d+ ]6 k% ]tvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 仔 2 隻 、 大 閘 蟹 2 隻 、 竹 笙 4 條 、 翡 翠 苗 6  、 金 箔 / 薑 米 / 雞 油 / 牛 油 各 少 許 、 鎮 江 醋 1/2 茶 匙 、 豬 骨 湯 60 毫 升 、 甘  油 40 毫 升 、  脆 漿 粉 / 生 粉 水 各 適 量 公仔箱論壇2 ]& a% }1 I c0 Y7 n. h
8 y5 g, S: H1 O8 j( M公仔箱論壇調 味 料
1 P' U' [& j- [/ q0 _9 Z+ e雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# } ^9 K4 N7 s T: d/ f; o
公仔箱論壇' h, p+ F9 z9 t ~2 J0 J" R" I
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; ^- F$ A* }& \% u5 l
1. 龍 蝦 仔 起 肉 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 略 醃 ； 大 閘 蟹 拆 蟹 膏 後 剁 碎 ， 蟹 肉 隔 水 蒸 熟 備 用 。
7 G9 P8 t1 I0 w# s
/ Q. S' D* ?" O# S6 e" V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹 笙 洗 淨 瀝 ， 拍 上 脆 漿 粉 ， 用 笊 籬 壓  炸 成 金 黃 小 巢 備 用 。 翡 翠 苗 以 加 有 牛 油 、 鹽 及 糖 的 滾 水 灼 熟 備 用 。 2 V" G- ?7 R6 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 F+ [6 z5 U3 _$ ]
3. 將 20 毫 升 甘 油 倒 入 15 毫 升 豬 骨 湯 ， 下 少 許 生 粉 水 煮 勻 ， 淋 上 碟 面 ， 將 翡 翠 苗 分 好 4 小 份 上 碟 ， 每 份 上 面 放 一 個 黃 金 小 巢 。 公仔箱論壇+ E( i8 g+ d8 \' V1 H; M* g. @
5 Q- s, q& b/ T3 l公仔箱論壇4. 龍 蝦 肉 用 熱 油 浸 熟 後 切 件 ， 放 在 黃 金 小 巢 中 。
: M) m" |6 u H5.39.217.76公仔箱論壇0 H# \8 [3 ~: X d' W
5. 燒 熱 鑊 ， 下 雞 油 爆 香 薑 米 ， 下 蟹 肉 炒 香 ， 加 人 45 毫 升 豬 骨 湯 及 20 毫 升 甘 油 ， 下 鹽 和 糖 調 味 ， 放 入 蟹 膏 ， 下 鎮 江 醋 ， 用 慢 火 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 盛 起 ， 淋 上 龍 蝦 面 ， 放 上 金 箔 點 綴 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' J: b( w; `: A: W: e
9 X3 r% p. T" ?公仔箱論壇 - l2 I- p3 q, M: T# ?
# C" T2 L7 N- _4 r5.39.217.76
# N1 {5 @# u" s7 Y' i公仔箱論壇
8 `4 ]/ S, |) p9 D5 _0 v公仔箱論壇
, F8 k/ B( Q' z4 p! S0 a6 r# }+ w公仔箱論壇
3 E: S$ @7 ~$ E貼 士公仔箱論壇. z; c, s4 @# P6 W
灼 翡 翠 苗 時 加 牛 油 ， 可 除 去 草 青 味 。
7 O2 S& M5 \( [: O |
發表於 2008-12-27 07:43 AM
| 
發表於 2009-4-1 06:48 PM
|