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& { B3 v+ r) N0 f- O4 r2 r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：# g& D' G) M/ Z
(1人分量)豬扒1塊，公仔箱論壇 ?! _3 z9 w" r' y2 {: H# P
適量面粉，
0 p5 m8 H- [9 Y9 {2 ]+ g雞蛋1只，
! K+ d$ W' r/ f; n公仔箱論壇適量白面包糠，
1 X( {, i. e7 `- Btvb now,tvbnow,bttvb清水500毫升， G7 ]5 o; y& O2 A
1個東京醬油味生面。7 ?3 l5 ?0 N- A6 |9 P
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/ G& n9 b8 i1 `3 _調味料：
+ U! D1 a1 m% h- `( }- ?2 m" @公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。
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做法：1 z* i( w/ T: L( f
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。5.39.217.763 l: [$ r3 y v& d7 C
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
5 e# s/ T: K* S9 w5.39.217.763.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。tvb now,tvbnow,bttvb* H( |2 m! ]3 {
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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' J7 x5 ^. i/ |% b$ r烹調心得：
: R0 s3 C5 e0 }2 _# f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ |4 g- ]' q' _, F" H+ |
8 x& W+ D3 i8 B6 _6 {" z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ^1 u: A9 @6 F9 w @4 K! _
制作時間：/ F1 s* l7 _! @
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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