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0 S9 f1 h8 E) m5 W% T5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 J; M8 {# T" b$ h, b4 w
(1人分量)豬扒1塊，
' u3 r, z3 ?# ^- G; m# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量面粉，公仔箱論壇* g# W y; R8 Y+ a0 d" M
雞蛋1只，
* g; F& O# U& o9 [; E9 b6 n* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量白面包糠，公仔箱論壇: P" w! b' y9 D% |: F2 K, c
清水500毫升，4 y1 g" u: n( v! j
1個東京醬油味生面。
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5 H7 t$ s- i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 [# k) t" o4 F$ T! [3 d4 }/ a
調味料：公仔箱論壇' Y/ m& g- K$ u- ]# f. W3 I
鹽及胡椒粉各適量。
& R; l! ~9 E3 p; ~& g" `9 P# \0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# d7 h, q" |7 `" R5 @做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 D: a* i! Z- \- s' p5 m
) l4 R' X# ]2 ?' O9 U4 S- `% B1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
# H6 f# m# ^5 ^, z8 K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇0 k% I0 E1 ?* n6 _" u8 O# a
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
. K* [0 j8 c" a* H4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 5.39.217.76. Z7 `3 n4 w2 }' }/ f7 [! t
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; `( C1 L0 S1 P2 Z6 I/ p# K0 w; t烹調心得：# I! k3 P9 M5 J2 E% [+ U o
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% A5 K9 V: Y
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制作時間：& J0 S( \) b5 C' _7 B" e8 d
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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