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# A- Y/ l( I W5 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
3 G+ |( \/ S/ D7 Z4 S1 ? M' B) X公仔箱論壇(1人分量)豬扒1塊，
; s" H! I x4 Q7 t/ a5.39.217.76適量面粉，
/ ~1 T& K- k% x) g$ _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，
0 b/ \- P* C. O5 R! \+ E5 c適量白面包糠，7 ~& Q* v/ c: _1 _2 ~5 ?
清水500毫升，
; V* F' }2 [) r8 R e. w1個東京醬油味生面。公仔箱論壇; r I6 w. H" C+ S c
H4 }4 I$ n0 m7 f0 p4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! O( P8 r. Z+ I
% N& E$ ]2 `) S3 @+ p0 l+ E5 e t調味料：公仔箱論壇% G( @: c& ?* ^9 \% U/ q
鹽及胡椒粉各適量。
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5 A; P* Y) E4 ?" H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" M. m6 c& u- Q
做法：公仔箱論壇5 O9 w4 b9 T7 D% u" f
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。5.39.217.76. a6 m* H' C0 @0 Z
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
9 w% i! N( d9 j1 x4 W e" E公仔箱論壇3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
3 v* W' w L5 ^2 k% Y+ J2 W! r* ?4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 公仔箱論壇( H' n9 }9 c- U
tvb now,tvbnow,bttvb5 `, T0 a5 h, g3 W: @4 h
% }4 v" D* `- u5.39.217.76烹調心得：
- Z' G0 I4 @: g3 htvb now,tvbnow,bttvb將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
) e6 M7 s/ }) z7 Y0 _ @3 e9 A- K% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Z- |6 o( t( H4 l/ \$ A制作時間：! p3 N" k+ ~9 ]& R. [% h
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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