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燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個公仔箱論壇/ F1 {2 U6 H- P5 r/ B
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做 法
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1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 , 撈 起 瀝 備 用 。
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$ a ^( ?. }' ^0 i2. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。 5.39.217.76. Y n& O2 d# d
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3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 , 然 後 在 中 間 開 洞 , 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 , 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。% A, b9 @$ `5 G/ `0 G
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公仔箱論壇9 W+ I. D E& F
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洋 絲 浸 冰 水 , 除 可 變 得 爽 脆 , 亦 可 令 辣 味 減 淡 。tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ c1 ]9 X _! J3 ?3 H7 g7 j0 B9 E
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