燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

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材 料
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7 q6 b$ Z5 M8 y! O8 W. o0 e9 _公仔箱論壇燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個
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) G% r- A: a" y" G# V5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb- b* E0 {% d% F4 o1 [0 z8 p

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1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 撈 起 瀝 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 B5 Z, i0 s! t$ J

/ i' F& R& B+ b  ]% B  w5.39.217.762. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。
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3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 ， 然 後 在 中 間 開 洞 ， 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 ， 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。5.39.217.76; C! U/ n1 {6 I8 C- i! e" z4 i
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洋 絲 浸 冰 水 ， 除 可 變 得 爽 脆 ， 亦 可 令 辣 味 減 淡 。tvb now,tvbnow,bttvb& p7 n5 ^0 Q5 y4 Q
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

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