[健康資訊] 你的健康银行，还剩多少钱？

“离开剂量谈毒性都是耍流氓。”
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这句话很多场景下是对的，
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但世界卫生组织告诉我们，

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香烟、酒精、加工肉类，
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是一类致癌物，

没有安全量！公仔箱論壇6 O" e0 ^+ D+ }: q* i& H+ W
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香烟没有安全量，0 w4 g6 _$ ^& J" ~# r2 P6 L

酒精没有安全量，

肉类和加工肉类没有安全量！

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烟、酒、肉' B8 `7 x8 F3 W
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没有安全量

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2012年，世卫组织旗下的国际癌症研究所IARC把香烟归入1类致癌物[1]。对于多项队列研究的荟萃分析说明，吸烟对于心血管疾病[2]和癌症[3]没有安全量。公仔箱論壇  d& S/ `+ f) t& ~
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男人每天一支烟，提高冠心病和中风风险48%和25%；女人每天一支烟风险提高57%和31%。5.39.217.765 Q: A9 Z9 N3 t5 R

世界卫生组织持续呼吁，每天都应该是无烟日[4]。

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2014年，国际癌症研究所在“世界癌症报告”中指出，对于癌症，酒精的安全量是0[5]。
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2015年，世卫组织把加工肉类定义为1类致癌物；红肉为2A类致癌物。(健康)风险随(红)肉类摄入增加而增加，现有数据不能得出有安全量的结论[6]。; g8 L7 _$ P! v

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可以说，中国人是全世界最讲究养生的民族。
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可是你知道吗，全球每100个癌症死亡中，我国占27个[1]，远远高于我国人口占世界人口的比例(19%)。

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这说明，我们在癌症防控方面远远落后于世界平均水平。# V& I2 x) Y8 t0 S

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吸烟、吃肉、喝酒；
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逢年过节送礼送一类致癌物；% k( G. l1 ?8 S% e' ]7 _. K
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大张旗鼓为一类致癌物做广告5.39.217.764 A) H, l( l/ i. g6 y

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谈多少养生，花多少钱养生都白搭。
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不是说少量饮酒，适量吃肉是有益健康的吗？

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抱歉，科学数据不能支持这种说法。

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2018年，比尔盖茨基金会资助的，涉及195个国家、近600项长期研究的荟萃分析进一步确认，任何量的酒精摄入都要以生命和健康作为代价[7]。5.39.217.76  o; Q. J# r4 j8 ^! }/ m+ \! m: b6 c
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2018年发表的大规模荟萃研究发现，肉类与37种健康风险成剂量效应关系，与其中21种疾病显著相关[8]。公仔箱論壇" ?2 ~( h. D' J% M  x
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当然，量少肯定比量大更安全一些，但是不抽不喝不吃才真正安全。

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一块肉、一支烟、一杯酒，勿以恶小而为之。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 X9 A- Y$ R& k' [0 T+ k  ^( _

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我们每个人出生那天都自带了一个健康银行。  h: @1 c* Z2 e2 `

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这个银行的初始存款因人而异，但是没有人知道自己的银行里面存了多少钱。tvb now,tvbnow,bttvb% p# W, k" t  g. m5 C7 u$ \
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出生后的每一天，我们都在不停地向这个银行里存钱或取钱。5 b( U+ L( ~4 u! m. E, o6 E0 ?
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随着生命流逝，健康银行在不断支出。公仔箱論壇/ n# h1 b( F8 |4 r! F
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当我们做对健康加分的事，我们会为日常的支出带来更多的存款；当我们做减分的事，我们只会加速存款的减少。tvb now,tvbnow,bttvb1 |# Z) _& \& C$ b" O0 o& p
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如果我们不断的做减分的事，我们不知道，下一次账号里是否还有钱可取？5.39.217.76" N9 p4 |0 @, S' T2 J

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当我们得了重疾，我们才意识到，银行里的存款不多了。tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ a: K& N/ X/ N' A' L

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这时候哪怕是做一点点减分的事，都可能导致破产。

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当然，这时候马上改变，仍然有效，只不过我们只能加分不能减分了。
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最好不要等到这一天。5.39.217.76! t. X( z' W7 V
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经常有人问我，徐博士，孩子能不能吃点肉？
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难道孩子就可以自我伤害吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 L  Q$ k" u% E: q% l
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孩提时期是培养一个人健康习惯最关键的时期。错过了，可能就错过了为健康投资的最佳时间窗口。

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还有一件事我怎么也搞不懂。

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为什么长大以后就可以喝酒了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 F% Y( @: z$ s* u' `7 [
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成人就可以自我伤害了吗？5.39.217.763 K+ D$ Q, W- U9 [
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岁数大了不是更没有资本做减分的事了吗？

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我们提倡减法生活，就是要减掉那些自我伤害，减少从健康银行里取钱的事。

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只有这样，我们的健康银行才能维持的更长久。5.39.217.766 Y& x2 D, r% o/ t7 x8 f& f* K, l
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均衡营养- r5 I% D) A& x1 T+ S5 y) \/ m
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一些人的垃圾可能是另一些人的食物。公仔箱論壇& Q7 d4 ?- }9 ^

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根据富尔曼医生的营养密度计算，动物性食物、精米精面、和食用油属于垃圾食品。5.39.217.76+ y% {) t# G% K. I# f+ X
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10%垃圾+90%食物，
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和90%垃圾+10%食物，

你要哪一个？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% v" ^! [) Q; P5 j, [( `

我相信你一定回答，

我要100%食物。公仔箱論壇6 Z# T1 L' z( U; G" m, _/ C% h
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荤素搭配无异于垃圾和食物的混合。0 c) R9 D6 R% ?% p  ~" V' ^
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均衡饮食不是搭配垃圾和食物，而是在食物里面均衡，在蔬菜水果豆类全谷里面均衡。

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让时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- J' p1 L6 C

成为健康的朋友公仔箱論壇% G9 Y$ N0 Z+ R9 c/ f
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有一种说法，“时间是癌症最主要的风险因素”。
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同样的逻辑，我可以说，时间是所有疾病最主要的风险因素，人出生后的死亡概率是100%。

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一个类似的观点是，在治不好一个病的时候，我们把原因归结于基因。公仔箱論壇+ o; h2 V( V* E$ }0 |

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赖遗传=我没办法了。
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物理学告诉我们，熵增加(趋于无序状态)是必然趋势。
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但我们可以让时间成为健康的朋友，因为生命有自组织的能力，健康银行可以通过不断做加分的事，不做减分的事而改善。

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同样，我们也可以聚焦哪些我们可以掌控的因素，因为每个人都有自愈的能力，等待你通过停止自我伤害来开启。

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