返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 將軍澳美食|本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁,佔地約3,000呎,裝修以工業風為主,所有傢俬都是本地訂製,椅子用真皮製作,特別用心。0 B8 b3 w; X6 `3 X) y

: }& \7 H. f9 _  C5 z6 i7 Q新店選用多款國際冠軍咖啡豆,最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆,可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起),選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆,經水洗處理,帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器,將牛奶味道加以濃縮, 混入咖啡便令味道更香滑,做法特別。' H) [/ ]# Z5 S! N% A# Y7 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 Q- P' Q+ _; [3 z1 Q
食物以南美及fusion菜式為主,如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178),搭配番紅花醬及菠菜,椰菜花多汁爽甜,煎得香口;漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬,口感豐富,餡料飽滿;鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆,入口啖啖鹹蛋香;另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108),面層鋪滿焦糖, 鬆軟香甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 c$ l+ y2 O  d
採訪、攝影:《飲食男女》
0 a% H0 G, G0 s; L" S5 z5.39.217.765.39.217.76/ j( t, T# }7 x) r) g' I& c2 n
Urban Coffee Roaster
5 B( l+ v# _+ F) L4 `5 w/ |. W地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖tvb now,tvbnow,bttvb' Q* ?  Z" _% L6 v
營業時間:星期一至日 8am - 6pm
8 C8 x5 j4 Q* v' G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" z  b! m0 Q: Y# T+ s. Q
5.39.217.76, b( Q! F6 ~+ C! A\" M7 b' [
tvb now,tvbnow,bttvb2 J. P& s) V* ^$ Y- x1 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ k- r2 m1 t0 ?! V) H\" b3 V+ X

, R8 d/ j, K2 ^3 `2 o
tvb now,tvbnow,bttvb5 `! A  L9 R# O8 z% m4 q6 ~: O
tvb now,tvbnow,bttvb( N4 W5 n\" m2 l. g; C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. c, i& V+ q8 J4 F6 }7 Q
2 ?& d9 B9 V8 G& \, l0 C: Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% C+ P0 Y7 I& w3 ~# U, j% |. w

! l/ }6 r# c, H8 N/ s! `$ X
公仔箱論壇& z  n; D0 J7 \6 [: O

0 E# N, C) n5 K( T% Utvb now,tvbnow,bttvb
返回列表