本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. n. }# y" G; ?+ l2 a$ i3 o/ g' Y
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% c7 c. r* ?9 r$ L& E, R5.39.217.76【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
, D! z$ H; A7 m5 p: D0 j: h3 d今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
8 {; `, H( {& q) b7 r8 mtvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
" k6 P; x3 `, @. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗
z S" W9 M, D4 m& }; r薑黃粉 2茶匙
) |7 Q5 c) i6 u9 m& m' G% P! y7 h橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! A/ E8 m2 p! z. a) O$ L, G/ ^
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 Q% z! H5 B; z- r
鹽 適量
7 I) x3 X5 _) M( G: B Etvb now,tvbnow,bttvb香草碎 少許
+ `0 U2 X% m5 Q7 _2 G$ b3 `+ R8 F5.39.217.76牛奶 約200毫升
c$ Q& G9 o; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: r5 i7 h$ w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& H3 H# u& o% k2 J
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
8 U+ a2 D4 I! f% N3 D5.39.217.762. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
5 |2 t# h0 g; j. A& k9 z$ C3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb ^2 l0 _( B. X# x7 w
並攪拌均勻；
/ Z% X- e) B" ^$ n% G' z: B/ b4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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