[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
' t& |" v8 n$ \; \5 {# x9 s8 S5.39.217.76今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
3 q1 Y0 v) _6 G( G# \5.39.217.76小型南瓜 1個
' z) `, K/ I# ytvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb! c% u. n2 d) e5 q5 V* q7 k8 D
薑黃粉 2茶匙
; f6 Q, X& D  z  T1 s' D3 D. H0 k橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' q2 F1 p+ ~" c. b
黑胡椒粉 適量6 @" [7 R$ P8 l  O& [& ]
鹽 適量公仔箱論壇3 V, C- [7 a0 N: I) }  z; O
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb; c$ p/ M% j" }/ h8 `
牛奶 約200毫升
" d/ p9 O; I$ A: w/ Y1 T公仔箱論壇水 約800毫升
4 `* E6 p& r8 S- D" x. }8 L1 b公仔箱論壇做法：
5 t7 L5 W4 p9 n% ~2 f/ E7 C1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；5.39.217.767 o* s8 x. I* C; k
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；/ k4 K/ g% ^# p
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( e& m; [. D0 G- E- {8 ?' H
並攪拌均勻；
7 R& X. |& u2 U+ [* L: O7 D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。