本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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H. d6 Y8 ?6 d V+ Q! u% d【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
7 f6 V5 W- d: E4 } g, e+ k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 ^" ]$ h2 F9 y3 n! z
小型南瓜 1個4 l: E9 ^$ e. @/ f6 h
腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb. V- Q7 l$ P1 a4 u
薑黃粉 2茶匙
& b% d! p y3 \, \7 r( R$ l6 U5.39.217.76橄欖油 2湯匙
E% ]" F7 [: b6 _公仔箱論壇黑胡椒粉 適量
# u, R7 o3 W- b e9 A, ?5.39.217.76鹽 適量( X, C0 C4 ~. W, w
香草碎 少許5.39.217.769 p, F$ Q% q, F) `; C
牛奶 約200毫升
0 k5 f) G g' ^ V6 B2 |) W& K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升公仔箱論壇. |7 x2 U$ H) w2 v1 F( Q* f) P
做法：
! M4 `3 C9 @7 [0 M+ J0 H8 F1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
: t/ [9 t5 j- B- E2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；9 ^: ^9 E+ \: I. {# K
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉公仔箱論壇( L; o D/ S! v! t, e2 b& Y2 V- P
並攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, c, Q" t( q( p
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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