[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
: t; ~9 y( J+ ~" b- y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 E% j' j# o' J
小型南瓜 1個
* u9 w6 W) i" X! k) }腰果 半碗
- i  i! @+ |- P& T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙
$ l0 z/ w1 o/ b% P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
& `7 k9 T9 }2 m% p$ u% I) L公仔箱論壇黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" y- |- V+ t% x+ e0 v* r
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( G% _' K6 o5 l8 F+ I' e- L
香草碎 少許3 E, _5 E& b7 ~8 q: R. U6 k
牛奶 約200毫升
% M# ?1 c# e: Z, b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升5.39.217.760 [# \' c; a. ~4 K
做法：5.39.217.769 W+ O" p- I) s* \$ w
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G) J% u0 I2 r) I3 ?5 _( `
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
6 b! \0 {- Z, u5 K, L8 z3 @3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5.39.217.76, }  r4 l2 U8 A5 W
並攪拌均勻；
3 H9 U. N; N' @9 M- }4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。