本帖最後由 soforlee 於 2020-12-27 01:31 AM 編輯
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編按:喝水本身就是中西醫都強調的日常養生重點,而長年生活於香港、耳濡目染香港傳統養生之道的日本中醫醫學博士楊 高木祐子指出,熱水只要加上果乾泡開,就是便利又實用的日常養生方!如果自己曬水果乾太費時費力,當然也可以購買現成產品,只要避開添加砂糖、甜味劑、防腐劑等化學成分或含油的產品,選擇「成分只有原始材料」的果乾,自製健康無負擔的養生果乾水一點也不難!
( i& ?" I' [0 T6 S# ^4 ?公仔箱論壇並不是只有港式的苦口煎藥才能治病和促進健康,天然食材也有各自的功效。: ]" ~5 M0 u4 @1 n1 n' ]! Y3 Z
就連好吃的水果,也能對身體做出大貢獻。其實,當水果變成水果乾,其威力將會倍增。這就是水果藥方。' M2 V* }' d! w/ O/ K. ^
水果乾的好處1.溫暖身體(有助改善體寒)公仔箱論壇( Z/ r ^3 _" X9 F6 U! w! g$ y
水果乾和新鮮水果相反,具有促進血液循環、溫暖身體的效果。換句話說,水果乾比新鮮水果更適合寒性體質的人。
# ]8 U) P3 N& F3 Q* Y2.整顆都可以吃(一物全體)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 k* s; K* u; k: k
平時我們會把果皮剝下來丟棄,但水果乾是一種把整顆水果加以乾燥的食品,所以可以連皮一起吃。
; U- x5 ]9 }, j0 {4 B8 Y& [果皮的營養價值很高,尤其食物纖維更是豐富。
6 M/ t H7 K7 c _. D, D- k! Q0 r9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果乾的食物纖維可分為水溶性和非水溶性兩種,儘管功效不同,但兩種纖維的含量都很均衡。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; X: p2 d: o; T' l6 f6 L& `; Y; s
3.有助於健康長壽(抗老化、預防生活習慣病)
$ |( N& a8 F# ~% t) xtvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的水果乾色素含有多酚等各種抗氧化物質,可以抑制體內的活性氧,所以能夠減緩老化,預防動脈硬化等生活習慣病。
' G% c* {$ H" @1 `7 Q6 |1 k就如同果皮含有食物纖維一樣,水果的抗氧化物質也包含在果皮中。公仔箱論壇( y3 c7 b% H9 F- u. {; F: ~* J( b8 [
4.易於保存,營養價值高tvb now,tvbnow,bttvb3 U# C9 S. j/ J& v+ u, b" t
把難以保鮮的食材加以乾燥,可以讓食材更容易保存。此外,由於營養成分濃縮了,因此營養價值會變高,這是水果乾的一大特色。
; [ d# m- r2 g' c0 y5.39.217.76水果乾本來就是為了保存而誕生的,所以可以攜帶到任何地方,隨時隨地都可以吃。基於以上各種優點,水果乾用來作為中藥材能夠發揮更大的威力。5.39.217.762 X y8 O9 z) o( F$ ]
番茄果乾水奢侈的香味充滿了水果的感覺,口感很好,具有自然的甜味和鮮味,一邊咬一邊慢慢喝,連腸胃都會很神奇地感到滿足。+ n4 I3 u3 p. B5 ]. W) @7 g
番茄
e" U4 d' A/ V: _ Y番茄果乾對體寒有效,讓人向生理期前後的不適、感冒和肚子四周的脂肪說再見。: e. g2 D- U5 {- F" x, Z! u& f

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番茄乾【做法】
# w' q: r3 l$ k/ m, F' m) s9 T: N" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把四顆小番茄果乾(約二十五克)各切成兩半或四塊,放進鍋裡,注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火,煮個十五到二十分鐘。※使用保溫杯製作時,水量為五百毫升。公仔箱論壇% c- D" C( M/ K; [- J0 z, Q/ Y
【功效】
0 ]% v5 f& U$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●中醫學功效5.39.217.76" T, \! _, q& t$ h8 K; T8 X, y
吃新鮮番茄可以冷卻多餘的體熱並滋潤身體,由於可以健胃,所以對食慾不振也有效果。當番茄變成水果乾時,暖身、補血和促進血液循環的效果會更好,所以可對月經前後的不適症狀與體寒發揮效用。5.39.217.769 H; r/ b, J* U& X
●營養學功效 i% R% J/ _' X
含有具備美白效果又可以預防感冒的維他命C,以及抑制老化的維他命E、幫助鹽分排出的鉀、鎂、整頓腸道環境的食物纖維、具有抗氧化作用的茄紅素和β-胡蘿蔔素,營養均衡。
2 o! Y$ d; }8 U% `1 u3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 l( k5 {5 M w

B! h8 h4 J: g番茄果乾水冬天盛產柳丁,除了新鮮吃做成果乾水也能排毒養生又享受美味!下一頁來看看柳丁果乾水的好處和做法吧
$ P! o# G& \& H% K* ^# H G* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁果乾水柳丁的香氣新鮮而清爽,還帶有一點咬到糖漬橙皮時的微苦。這滋味讓人想要慢慢喝,然後再舒服地伸個懶腰。公仔箱論壇8 y; P* C& }0 N( u5 u1 r3 ?
柳丁' u) t# D1 B; C
推薦給平時胃不好、精神容易疲勞、皮膚粗糙和想要瘦身的人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 s& ^7 E5 R
 
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0 I9 J9 Z- B% x$ w. Rtvb now,tvbnow,bttvb柳丁乾【做法】
: j' @: \" _; h: s+ l3 C- \( `; gtvb now,tvbnow,bttvb把十克的柳丁果乾放進鍋裡,注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火,煮個十到十五分鐘。※使用保溫杯製作時,水量為五百毫升。
W) D- q; n/ u8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】5.39.217.763 B" [# y5 M) S8 c, z. M% i
●中醫學功效
+ g6 ?6 _% b. s9 htvb now,tvbnow,bttvb增進食慾,整治胃氣(掌管胃部機能的氣)。可用於打嗝、噁心、嘔吐、食慾不振和胸悶。生津止渴,潤肺、止咳、化痰。還可促進母乳分泌。tvb now,tvbnow,bttvb8 U# m2 d1 G9 p0 |: _ W& A
●營養學功效
# _6 D# t `1 _) R- \除了含有維他命C和礦物質之外,柳丁最大的特色是可強化微血管與改善血流的橙皮苷,以及對抗肥胖和脂肪肝的肌醇(俗稱維他命B8)。另外,其芳香成分含有檸檬油精,對神經疲勞有效。
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柳丁果乾水 |