[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

itsctsu

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。5.39.217.76+ U+ f; l" S3 B- ~% V. r" \

; N7 p# [4 E* W& Z5 H8 u& ptvb now,tvbnow,bttvb餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。
; i. Y( y' _' {2 p4 q* ]9 [, K1 R公仔箱論壇公仔箱論壇6 M" Z2 @8 h8 q" l, T4 t
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。tvb now,tvbnow,bttvb( k( m+ t; f9 g5 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ v) V, |* Y$ O) r5 _2 E" [
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。" @8 {9 Q7 e1 N
* s  @9 s) J6 N- c" U1 }6 D4 |
採訪、攝影：《飲食男女》8 y% ~/ A, X4 O! N  Q7 c7 n
Ask For Alonzo
1 x3 K) N) o( p- @$ ~地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
3 j% \& k# \9 R# _9 C+ C( [5.39.217.76電話：2891 2236
% h. m7 \: ^: v4 }* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm+ W  |' O/ ?& D( T3 i& p1 Y2 ~' v
- x  m2 z: a/ Y; n) c$ F) R: y
7 x7 X/ N' O& ^8 z2 M
5.39.217.767 q\" l% Y6 ?0 V3 c. H/ O1 X6 C
tvb now,tvbnow,bttvb$ c; T, @# f& z; _
+ q# ~% z, E# @/ R( V: T$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' {9 m9 S8 c7 U
6 Q0 a& [7 Y- @) U4 I

* J: Z: Z- W1 s& I# g9 U+ mtvb now,tvbnow,bttvb
# a/ K3 C( n7 p/ X! R% ~1 w% e4 j( P. B. h2 \+ V) ^: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: T1 n  J0 j

2 l/ l% L8 P% J# c1 [3 v9 ]) `tvb now,tvbnow,bttvb( f% v8 H/ n; V% f

  h3 o' r2 R  b  `% h
\" o: W; N& }' ?3 m- D