 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。公仔箱論壇, i8 m# D( X8 Z( h, q
2 Y( r' q, x4 L# M. F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3－4人份）+ L, |- n) p4 G$ R' X
调味料：
! Y1 r- _6 \( a2 l9 G4 F5.39.217.76 黄油：两汤匙
/ W! G w! e$ j" U5.39.217.76 淡奶油：3汤匙
9 x# n% V+ V/ U1 X7 R* B s! Otvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉：1/2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; e1 V8 w4 p- S9 T0 V0 [
盐：适量
" @# y4 I8 R2 G% P/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f1 t M+ [% U' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
7 ~3 Y( i7 x( J' Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇! q) y0 P" H. z, A; W4 ]4 p9 s
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: O7 \1 B @9 P
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；1 \1 _# J4 Y6 H. j' V) i
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
& Q. ~/ ~! y( U# @5.39.217.76 功效：
, j! l/ @+ q, L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开胃补血降血糖，排毒塑身。
# w5 O6 u5 B( @7 m5 s' B4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" i3 o; [" e6 j+ i0 f9 K7 A4 P
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●靓汤心水5.39.217.767 G4 h9 [+ |: T
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
- l! L& M6 j; l0 H 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。' d6 F W. S8 k& T, [
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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