 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
v4 t9 U1 e+ P! M" V7 e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ ?1 H' |, D* Z9 }. J. V
（3－4人份）
9 W3 m3 a! H' }0 g& ytvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
* U- w& a5 F# T6 V8 E0 ]; a& X, { 黄油：两汤匙
; q9 W0 ~ _- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡奶油：3汤匙
/ U$ H; [+ W) E& u公仔箱論壇 黑胡椒粉：1/2汤匙
# }3 A7 a- G: C g& n5.39.217.76 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) @+ B8 m# [- w$ O
3 T- k' [$ h# k2 f( O0 w: [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
+ |, J* R( N( V4 |8 ~6 a: I8 l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
, i' W9 ^% ]$ T公仔箱論壇 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；) c4 L/ I0 l' [3 e6 ?
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
6 A. K3 N9 [7 f" j! m5 ?7 v$ Z5.39.217.76 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
6 \- M4 z7 C' d- p# r% b 功效：公仔箱論壇& e0 k1 j' ~( J" P0 }
开胃补血降血糖，排毒塑身。
& P; ]3 M& u% u! y5 z- _% Q
0 `( ^3 K$ \' \ b2 e5.39.217.76
& X& t( k& z" @$ [# K3 U' `( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水5.39.217.762 T$ O* i. f8 J
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。2 O8 a% p* w1 n% F# t# V4 h
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。& y! d9 g8 p% L' b3 k* X
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
| 
