[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! L$ s: {+ Y; y5 V8 D
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菜系：传统豫菜公仔箱論壇5 X  }4 ?) f7 P. }
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红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- u0 }( U4 n$ o
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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7 j+ i' s7 @& X8 @  J# o7 i公仔箱論壇红烧羊肉的做法：公仔箱論壇/ N) H$ {$ `8 R2 z" `" P

7 F3 o0 j9 L- a. O; H$ o1 R5.39.217.761、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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( `5 l* B. W. J9 D) d( Ntvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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9 T4 a) ~) K; _2 B6 \3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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