[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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- C+ [; ~& ?5 ~' S( ctvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜
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. M/ _2 W% A4 {2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：4 c/ S$ f  x- D. i( \

) m* E+ L7 C% W  k% U' j5.39.217.76主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。5.39.217.765 D/ l# F2 P. ?$ t  o6 B

# _5 K+ D- B- W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。% Z" j/ \6 U. e9 x6 W

" O7 r* x. P( ]$ R( D% }$ d公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。5.39.217.761 X* l1 ~( x. o; m5 b  M8 [

' V5 X) b8 t# T. Z8 U: g公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
3 [' }- @9 y$ i& B) I6 d7 J7 I: l# {: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% S  i/ n. v+ ?
4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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