[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉tvb now,tvbnow,bttvb2 c: v% Q0 p3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* n% M( T% R1 c; \- g1 d2 T
菜系：传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* Z5 y* @; G+ L$ p* d0 f
公仔箱論壇6 j6 v! \% _8 g& c" W- a
红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- g- l% I, ~2 }5 \$ W9 y

- @9 ^2 F% p# @& x8 b5.39.217.76主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。公仔箱論壇. s8 f' r3 _0 w; ?* r% e2 _' q

% S" M2 k& I$ q5.39.217.76红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' u" N' W; z. S3 M( ], h* I

4 v& H6 n9 I3 ~0 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇! n- p/ y1 {. \6 b) C- g. T; N

% ]: K) t6 A' _2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。4 |$ J& A! ~/ h8 v) P6 ]; e1 o. ~& ]
2 E% k3 o2 O+ A" `  }
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
& m2 D( i& |, w# Otvb now,tvbnow,bttvb
# a' f& ^( s, }1 }  p3 T公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!