[西式食譜] 起司蛋花汤

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- a$ S2 S) q- h- k3 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋3个、公仔箱論壇, ]& g5 X8 d) L& W. G- j) |
帕玛善起司粉2大匙、3 |6 l5 u* I" N6 c
巴西利末1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 A3 w7 b: @- b0 e2 G. O
素高汤800cc，" _$ Y$ W1 S8 E! ?0 h0 ~3 s- J7 ]
豆蔻粉1／4小匙、
( c& ^9 o; r; H* r  p1 m$ F公仔箱論壇盐少许7 a# o; Q  ?, w0 j3 Q* |/ p. b

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1 r' G: W: i, w% R制法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) A+ ~/ f4 W# Q1 A4 |
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb& N$ F5 Y' u/ t2 d
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 ~4 T% G3 w! B- ?

4 w& g; S& q1 h; |1 m: J  [  F0 m3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。