[西式食譜] 起司蛋花汤

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2 L8 M& v9 I; s+ i$ a4 n8 ^巴西利末1大匙、公仔箱論壇  y% ~9 O- P; S
素高汤800cc，8 P0 U2 D. A: ?1 D. k9 q( w
豆蔻粉1／4小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* x# @( Q4 S4 n$ Y; D7 q, U
盐少许
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 \$ k) s, i3 u3 r' t3 ^- O
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ y2 k6 y3 J
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。