[西式食譜] 起司蛋花汤

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/ U( G8 ?7 S2 E' K8 {4 H原料：; s& I* p9 F9 U- p7 z, X6 P. \" {
蛋3个、! ~3 y. u1 l4 q" U4 A+ y, o
帕玛善起司粉2大匙、5.39.217.76" m, C6 S0 O: M% E2 \5 s0 Q. h
巴西利末1大匙、
; ]5 m8 U! m; q/ K6 G  n+ U公仔箱論壇素高汤800cc，
  l5 ^- M3 Z" I" V( Q8 etvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉1／4小匙、
& V2 U2 l. j; y" F, w9 `5.39.217.76盐少许
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制法：
2 B" ~7 o# t3 n1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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) s6 a9 G- O6 ^  V- G$ P* _5.39.217.762、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。公仔箱論壇8 u; W) R5 O  X  K. w3 V& b/ i

$ K& Z3 o! e9 `& n/ U公仔箱論壇3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。