[西式食譜] 香料鲜菇汤

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新鲜香菇6两、/ w' k, m$ |9 r1 u0 D1 O# C
姜末1大匙、
$ ^  U% w/ [. p9 h# {2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕玛善起司粉2大匙、2 h& V- c/ i" C% P
巴西利末1大匙，
9 \5 s5 s: {6 M% S3 d+ d" \/ |公仔箱論壇白酒半杯，
( a  ]/ b  |4 |盐、5.39.217.760 ~; f8 C' p1 Q0 _
胡椒粉各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ I6 J9 A% a9 _8 K  X
素高汤粉1大匙，: ^+ I/ O8 y; A& W( D
意大利综合香料1大匙
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# W; P% Z1 @. q制法：0 e7 R. h' c# X
1、香菇洗净，切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。
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5 G( u# S: x: N5 c, S2 s3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。