[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：9 o$ a" B1 X1 s. D
新鲜香菇6两、! [& z6 L& h3 r9 `
姜末1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb. d5 b, v! ~2 |; o( e$ w
帕玛善起司粉2大匙、
9 W4 L- c4 u3 A/ i公仔箱論壇巴西利末1大匙，' T5 b  @4 h/ A
白酒半杯，3 g5 D/ M2 z1 N* n( @. [$ {
盐、
8 L; a7 o/ Y5 I3 [/ R0 K* N胡椒粉各少许，
- t1 E3 Q8 }3 k  y8 k& |* g素高汤粉1大匙，' G* |( J7 f  q1 m  j  B: `9 x
意大利综合香料1大匙
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( h* G8 R! O/ f: {" h/ Y公仔箱論壇制法：( `0 s8 p* y: D# O1 j
1、香菇洗净，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb/ a  L7 K  a" z: B7 t$ y% b$ g! e

' q# Z/ ?! {: L6 \) q) e$ _; H公仔箱論壇2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。7 Z" T. N4 J; `/ Z, X0 L! S
公仔箱論壇2 J) x2 C% o: y6 M) c7 _* d
3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。