[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：
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皮蛋1粒、5.39.217.76, `! O+ V: K( t2 j: n
咸蛋1粒、
6 A/ P  `. _7 z# ]( A: O0 j9 H: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜3片、5.39.217.76+ G8 O* [. C: I2 e
鸡汤100毫升、tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 ?6 Z/ M3 H
白胡椒粉少许、5.39.217.76; y& A, m9 N5 g  p7 t4 |* C4 L! J
盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ ~8 {0 ?! L& t+ {" }& X/ M

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做法：
& w  N3 y  L3 n+ T) ~+ K公仔箱論壇1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! B; q2 h# C- D2 S+ x' y
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：) T, ^8 e  p( I
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
, x1 g. T; e1 l5 G. j- ]5 J公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
6 t5 c0 \" e' T4 Htvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。