[中式食譜] 上汤菠菜

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0 Z! ?5 o+ f9 B材料：
& u% |6 j. \& y9 @菠菜1把、
! T1 _0 Z5 A5 @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋1粒、: X' [1 E) f* A5 ]
咸蛋1粒、
1 ]6 [# a. j1 {2 R% q生姜3片、
6 z, R& n  D  E# j. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤100毫升、公仔箱論壇6 U# J" p. u3 Z1 q3 ]# c
白胡椒粉少许、
4 {, f) ]3 P8 L/ L/ |! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少许。
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6 _3 D' F& Q# I, R: m4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: c8 ]" ~. w) a/ G5 w9 r, N$ s( U1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
; p  R) L6 l: {, e2 g, |2 n. [' F2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；* M( l" T' n- ~1 b0 c$ c

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6 `, z- v3 r) ?tvb now,tvbnow,bttvb3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。tvb now,tvbnow,bttvb- l% E" g( b+ Y+ D2 v+ l9 Y
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9 ]# U  c: R. Dtvb now,tvbnow,bttvb小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb" e% N4 M5 D4 a% |
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
0 W& A2 B9 j0 l! q& ?公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
4 k" w0 k2 s5 l* Z4 f$ [tvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。