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[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


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' G' Y) ]3 w/ l: gtvb now,tvbnow,bttvb菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
) b8 _* Y% ^+ r) g" H; @7 d* _tvb now,tvbnow,bttvb,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
4 e( z/ \5 |9 H# X: r1 p; }冬菇
8 i" t; f- e5 f4 P  ]7 ~* Itvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
0 O' R& m% k" f5 s8 s白蘑菇
4 x' G6 w. J7 g. |' q/ ^7 m白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 o- U! p* Y# k* {6 d
草菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ d& s0 {  u; T
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。
7 ~4 q( S/ W8 F金針菇
" T$ g  q# `8 [/ L- s# W金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。
( j: m. l; Y3 j7 y9 l菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:公仔箱論壇* P9 L7 i( Q  S
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食
- n# J/ b; t0 ~1 q' b3 K-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 A5 v5 {/ s
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類' m  F- V+ G5 \9 z8 A# r2 e5 b
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買公仔箱論壇2 Z$ G. v# ^- L, J5 m" ^
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食
" Q; Q- V% d: P  q/ C-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫
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