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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
$ K% t4 C6 F' N/ K7 z& T，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。5.39.217.764 O1 {8 R L4 M/ |# G1 z
冬菇
3 z4 ~) c: t9 ^" m" M俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
4 a( z9 ?( |8 l4 E* @4 R' m9 m, O, l5.39.217.76白蘑菇
: n+ J, ]7 {/ m* I8 A% p u! D公仔箱論壇白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。 [+ F" u7 i. ~8 v5 m- C: h' `# h$ D
草菇0 U, C0 x; R6 ~1 f/ F. g) J$ a
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
4 x3 b0 V8 [/ ~$ D/ b金針菇
4 j4 s/ X: R1 A1 c; s金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
q& \; e: n% v" R3 l: u1 G) U2 B公仔箱論壇菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# c; z( m, M; U7 ^# i9 Q
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
5 ?# k5 H7 C- W; s% |4 d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限+ L& N7 s4 A# U6 p
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* s! E f9 B$ T' g* Z
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p T: ~3 H: B
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食公仔箱論壇+ A ?( t# ?" f2 V7 C& Y" k
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! {: f/ D9 p& U9 |
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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