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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
; ~8 Z* z6 Z6 J公仔箱論壇，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。公仔箱論壇# l1 E* G& O( E$ i% E* n
冬菇
; Z$ I; s& v( U5 k$ H) s3 o% [俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
+ D1 M k' {! t* M5.39.217.76白蘑菇
& F+ R! ]1 J4 P/ F/ B P7 b+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
+ T! _ w8 d( {5 c/ U$ y5.39.217.76草菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 u5 _( X- y2 f8 ?9 h
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
% g* [( p8 e0 F" H8 O! S5 U公仔箱論壇金針菇tvb now,tvbnow,bttvb( t+ K6 X+ m4 `" M1 D
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
* j/ R2 r& f) q* a) D. u i公仔箱論壇菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：tvb now,tvbnow,bttvb( a; m5 l# E( O9 T$ J3 \3 F: t2 B
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食公仔箱論壇! A, { w1 z% u8 e$ T
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' p& R, b1 g) S
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! I' M7 t1 N3 Q. ?
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
8 Q& J* v) l; b' ~2 M. a x K$ Q1 b-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
# j" Z8 R& q9 N$ b4 ?# U) I5.39.217.76-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 5.39.217.762 H$ n# m' h' h
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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