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3 p4 W# a) | d5.39.217.76菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
! K! k$ n- f* N$ P- S4 O，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
; s) b4 O0 q( G+ r( S9 J, r+ ]冬菇公仔箱論壇5 ^; [8 \& R- x6 y7 N
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。$ y9 ?! w$ O+ _1 {5 t* X+ _! y1 d
白蘑菇
3 N$ T* R" _2 _3 z# q5.39.217.76白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。+ x G' b {- K" M5 S x6 C
草菇
% `( {# x2 w( k( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
% Y. b) x5 [5 z- D5.39.217.76金針菇
9 a) k1 [4 s: e& b l: f金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
- _, |0 l: |* N( w4 t! S5.39.217.76菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
4 m$ y9 [5 `) T& v1 M-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* I |, D7 S7 _- \/ u/ A, x
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
, M' d# i& @# @-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類5.39.217.767 F, G# |+ y/ ?8 X; M
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
! E6 z2 a' R# ~5 D% j6 m公仔箱論壇-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
( C1 v, m% I/ H1 J4 `公仔箱論壇-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 ( T6 U2 e4 g" [& z6 z" k0 V6 s
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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