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馅料:tvb now,tvbnow,bttvb" |6 m7 N1 g6 g% g, A" v
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。tvb now,tvbnow,bttvb. J* ^$ S/ [% f+ }
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2 }* D% g6 h6 [8 ^# v( A面团:
3 z; {+ _# _0 F& Y公仔箱論壇3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法:
9 Y$ `! @* e# R& N/ g. g) R1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。
! L/ Z! c6 A* s2 W0 b- ?5 r2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
5 n, P- y, z. y' H- x& i5.39.217.763、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。4 }8 b1 N7 z5 E6 r) _" }7 i1 f1 i
4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ x0 l w2 p9 T# v1 j
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
' u8 a0 \9 e. z8 C& T1 O6、面团排气后分成均匀十份揉圆。1 |" _8 x+ w# \7 _
7、擀成圆皮,放入馅料包好。tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 c" q5 m; u
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" }5 ~* k% n
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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