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|3 @: |# ~- J5.39.217.76馅料：5 y0 R- W0 N& a
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。5.39.217.76, w0 U3 E1 b$ W5 X0 w' E
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3 p# A: \: M9 W" n3 C) \面团：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 |2 f+ }$ ]; M4 ~/ U
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。公仔箱論壇% O: }1 d- i4 @
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5 M6 u8 F5 [: k. p# t. w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 U0 M+ m- H" } F) q
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l7 y" x: L7 V8 h0 z# o G( w做法：
% K: B! i# w& L6 z9 w q$ y! n% p1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* A9 w3 `& ?4 r1 R- g$ ~1 q7 `) G
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
& T/ i: R: _8 U3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。公仔箱論壇5 k3 @, y7 S# Q7 I
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
- N" o$ v5 M# @6 B( }1 o& p公仔箱論壇5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 t. d5 i' \! b
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
6 n$ v" \2 a( q" k* Y& l; x7、擀成圆皮，放入馅料包好。
0 k: }/ i- r6 {1 }8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
& a) Q2 g! Y: Y, t; L8 V公仔箱論壇9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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