 3 B0 F9 m8 q7 {1 o
4 O: L0 f8 q1 r. O( Y7 k
& I! ?2 T' h9 k& e& d& Ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】
$ n+ t8 E. ?+ j1 ?9 u餅皮 1張
' p b+ [8 i% ?5.39.217.76清腿肉 1/2隻
' x1 Z* `& J. M; k6 r/ L. c* D公仔箱論壇低筋麵粉 適量
6 D, K$ S" Q0 B2 s" F, Q4 `公仔箱論壇炸油 適量
! S& i& o6 U" h& T) b! u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ M! ]7 }1 ^$ u
生菜 1片" ]' p0 m$ J4 u& f! }5 h6 m
青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 f: |, a4 L: K# ?
紅椒 適量7 y2 y/ T) ^. ]2 T: d
美乃滋 適量5.39.217.769 ^3 y Y) x! x6 K
Ｂ.鹽 適量5.39.217.76$ u/ Y2 R* ^; Y
糖 適量
5 i! i( A- u1 ^( e& [8 O' \+ u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙
- W+ z1 y9 U5 i$ q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
) ~6 `. ~" t, I4 f" G3 L低筋麵粉 適量
# u' |0 Y9 j2 o2 l6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! h) u) {; Z0 u! X% f
水 適量5.39.217.76* T2 v7 F6 U4 f
蛋 2顆
6 S7 R/ v) \8 c+ i& n; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s8 K4 A5 z6 P' j+ [& q
, J. W6 i/ O3 y _3 T" z$ B7 g
tvb now,tvbnow,bttvb* V! A: Y* X$ G% T
9 {. M( @3 w- \$ X5.39.217.76
4 e% V5 }4 B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇8 f8 R& B2 `$ o- ?8 d4 n' c a
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
5 `& S. a0 K9 M' w+ U' G. O5 y5.39.217.76公仔箱論壇9 J4 @" Z0 e9 n6 j7 y. O5 ?6 k
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，2 Q) k4 S4 k- f# |- O8 s5 F8 ~: Z
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
M7 a/ `+ V, ^5.39.217.76
/ }6 R' m6 N" n) ]/ ]3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。公仔箱論壇% F- C8 u& e. f4 k/ U. h
5.39.217.76. A3 p* P h% u ]9 f
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
4 ^& S# `6 O E5 }# o* I9 s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N( f/ ]) P' y" x/ ~6 m公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
| 