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) P+ {7 w5 ~# k* ^* |4 T公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 \* S0 `, Y% o
餅皮 1張
: I1 f+ w: J) s8 ~1 m清腿肉 1/2隻, ^. M0 D( |& ]; P
低筋麵粉 適量5.39.217.76' b) K6 [ K# a, D5 m; d
炸油 適量
& r7 u* H+ d& T) J4 x) ?tvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬 適量
8 l& Y/ i( R. ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片7 _3 H3 e8 X: X: i% w1 B
青椒 適量
1 o" ^% t3 i* q. K4 P" U% E$ ]紅椒 適量
7 @) ^7 { f4 C. ~1 x- ^5 o5.39.217.76美乃滋 適量
$ L( T- F# O4 g9 f* L: d6 a" S8 TＢ.鹽 適量
; a+ k- P% Z) C7 E3 f: t" }, d: ?. @糖 適量5.39.217.76/ R7 s \) r; @& M4 |. k' w) d8 p
卡士達粉 1/4小匙
: |* c. _2 @2 C, ?; ~9 c公仔箱論壇玉米粉 2大匙公仔箱論壇" P+ s$ C& S9 l$ Q# N7 D3 y' H
低筋麵粉 適量
6 T' ?, f3 F C, x) b$ I6 O公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量5.39.217.768 R/ p) q1 |" G% a$ @# Q( s) g
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, G: n* Z! L" l" b5 ?7 C
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: ~. R. Q/ t
沙拉油 1大匙
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公仔箱論壇3 y& b2 N9 ^1 X7 ~& Z6 m
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【做 法】
1 L0 o' w$ A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
6 \4 Z4 M# G8 y+ Y5 [- j2 { 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 a4 Q2 p' B8 w/ t; v
, A: g* ]2 `1 R7 p( K7 d3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 S8 p+ K3 L$ X- w- L
3 X' Y# _. b" l E. H4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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/ ?' M9 y' k, |$ H5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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