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【材料】
+ l4 |+ n, q; C: G/ E公仔箱論壇餅皮 1張
% f- P: j6 a* {: {9 }8 J清腿肉 1/2隻
4 z7 Y. Z. r2 P- A9 j- d; q. ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
, S5 o5 N* t5 i5 ~炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! R. p, {) h0 Y4 U0 i
莎莎醬 適量
+ z# Y/ y6 S) \' W生菜 1片公仔箱論壇- P$ i4 \ D' ?
青椒 適量
3 U; W) a/ [% G5 t( Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量
% X2 |( S' h2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb" s! Q3 i6 l4 U1 e) z0 _) e( i
Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 G, f0 U; |. ~$ ]0 @! P
糖 適量
# Z' b. M3 K! w" y& ^" n9 `* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙公仔箱論壇+ ?! j C" h! O6 `; h& n4 p
玉米粉 2大匙
7 |6 L% _) {- l4 f4 | ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量0 x( M* f* u9 J0 g+ Z2 O
粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ X2 K5 {* Y/ `3 E
水 適量% q% b$ Z/ o- P" \8 o( A
蛋 2顆5.39.217.761 A4 l" f1 c8 n) d# \2 \$ Q
沙拉油 1大匙
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+ j" } ]1 H1 W: t' }$ G9 e r0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ ?3 ]) h( k; j+ {9 y+ k- Y
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，/ G6 Q, ?# @5 b% c8 ^& X! \6 c
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 D& M2 ?! v5 \ T% s
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。1 l @9 w$ E% m. q9 I- g
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! b! _3 V o' F
& X+ r# u% [# q, U* xtvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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