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" u ]$ z* o) q+ H# i9 u5.39.217.76材料：6 W' v* l( U( C( [) G- y$ ^
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
/ O( ^- U# f4 C! Y. {2 y5.39.217.76B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
3 Z! [0 L# I8 a0 m+ L公仔箱論壇C.糖粉適量- `3 M; ]8 o% d+ ]% ?& S% P9 H
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作法5.39.217.76 s+ |$ [7 W& c% v9 [7 Q, k6 y- D: Y
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。5.39.217.76/ c6 H) J8 d* e( D1 ?" N5 i* U6 r
$ a7 Q% L) t& U) Q y* \2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。5.39.217.76. V f* |- n w7 O
% c9 z& U0 l5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。5.39.217.763 U$ M1 S0 Q V
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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