[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：
; N5 c1 e3 q0 T6 [6 SA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量公仔箱論壇, Q0 Y! @- E9 `, {( n. ?
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克/ h" F0 a0 l) O+ n6 c; ~! Y
C.糖粉適量
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作法
" R% ?# }& e9 l' b( X5 A公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 ^& r" e. I( Q
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。公仔箱論壇+ M% X% q8 W( A7 i+ |
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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0 E' e" z6 |9 w5.39.217.765.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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( l0 T5 T! Z% d公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !